Är yoghurt bra för viktminskning?

Yoghurt kan vara en utmärkt del av en viktminskningplan – om du väljer rätt sort. Enligt Mayo Clinic är det ett bra låtkallt mellanmål som mättar.

Yoghurt i matpyramiden

Yoghurt tillhör mejerigruppen (USDA). Den levererar kalcium (ben/tänder), D-vitamin, kalium och protein. En kost med mejeri tenderar att vara näringsmässigt bättre oavsett dietstatus.

Välj fettfri/lätt och lågsocker

USDA och Mayo Clinic rekommenderar fettfri eller låtfett yoghurt. Undvik tillsatt socker – leta efter "lätt" eller "låg kalori". Heltmjölksprodukter har mer mättat fett och kolesterol (höjer LDL).

Exempel på smarta val

• Dannon Light & Fit (smakad): 80 kcal, 0 g fett, ~12–14 g socker (med sötningsmedel).
• Dannon All Natural plain non-fat: 80 kcal, 0 g fett. Söt själv med ¼ kopp blåbär (~20 kcal) eller ¼ banan (~25 kcal).

Båda landar runt 100 kcal – perfekt mellanmål enligt Mayo.

Kreativa användningsområden

Yoghurt som dip till grönsaker/frukt, i smoothies, istället för gräddfil på bakad potatis (2 msk fettfri yoghurt + liten potatis = ~200 kcal). Andra låtkalliga snacks: färsk frukt/grönsaker, fullkornskrisp, nötter/frön (måttligt).