Mättat fett
De flesta mättade fetterna kommer från djurkällor som rött kött och smör och är fasta vid rumstemperatur. Dessa fetter kan höja lågdensitetslipoprotein eller "dåliga" kolesterolnivåer i kroppen. Höga nivåer av LDL i blodet ger dig en högre risk för hjärtsjukdomar och stroke. Dieter som innehåller för mycket mättat fett är kopplade till kroniska tillstånd som diabetes och ateroskleros. American Heart Association rekommenderar att du begränsar din konsumtion till högst 7 procent av ditt dagliga kaloriintag.
American Heart Association säger att matvanor som innehåller en hög mängd mättat fett höjer nivån av kolesterol i ditt blodomlopp. För mycket kolesterol i blodomloppet kan leda till täppta artärer och kan öka risken för hjärtsjukdomar kraftigt. En juli 2011-utgåva av "Cochrane Database of Systematic Reviews" presenterade resultaten av en studie som genomfördes på Norwich Medical School vilket drog slutsatsen att ämnen som minskade deras mättade fettintag minskar risken för att utveckla hjärtsjukdom med 14 procent.
Cancer
Personer med dieter som innehåller en hög mättad fettnivå har högre risk att utveckla bröst- tjock- och prostatacancer. I juli 2003 utgav "National Cancer Institute of Journal" en studie genomförd vid Harvard School of Public Health. Studien visade att kvinnor som konsumerade mer fett från djur och rött kött visade en ökad risk att utveckla bröstcancer. Liknande studier som utförs på Harvard School of Public Health har relaterad fettförbrukning till ökad risk för både prostata och tjocktarmscancer. högre. Fetma påverkar 60 till 70 procent av amerikanerna och ökar din risk för hälsoproblem som hjärt- och kärlsjukdomar och diabetes. En mängd olika faktorer kan orsaka övervikt en är överdriven intag av mättade fetter säger American Heart Association
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom