50 Million Pound Challenge – gemenskapsdrivet viktminskning

Bakgrund

Lanserad 2007 av Dr Ian Smith (Fat Smash Diet, Celebrity Fit Club). Mål: att USA:s afroamerikanska samhälle kollektivt tappar 50 miljoner lbs. Två av tre amerikaner överviktiga; 80 % kvinnor, 67 % män afroamerikaner överviktiga. Öppet för alla raser.

Hur det fungerar

• Registrera online → gå med i grupp (stöd, motivation).
• Lokala möten + sportevent = social aktivitet + viktminskning.
• Följ framsteg online.
• Kombination: träning + kostförändring.

Kostriktlinjer (Dr Smith)

Frukost: ≥1 frukt + 2 ägg ELLER 1,5 kopp kall spannmål (Cheerios, shredded wheat). Varm spannmål max 1 kopp. Vafflor/pannkakor max 2 st (≤13 cm). Eller 170 g lätt yoghurt.

Lunch: Max 2 köttportioner/dag (max 115 g/portion). Grillad/bakad/sauterad. Bröd: helkorn/flerkorn/råg/pita max 2 skivor/dag. Ingen vitbröd. Ex: rågpita med 115 g grillad kyckling + stor grönsallad + 2–3 bitar frukt.

Middag: Låg GI-mat (sakta blodsockerhöjning). Ex: 115 g grillad fisk, brun ris, ångad icke-stärkelsegrönsaker (blomkål, gröna bönor, broccoli). Dessert: bakade äpplen/päron eller hemmafixade havrekex.