Citronsaftfördelar med viktminskning

Citronsaft med sin tårta ljusa smak är ett välkommet tillskott till allt från ett vanligt glas vatten till en helt förberedd maträtt som grillad kyckling. Medan det är lågt i kalorier och en bra källa till väsentliga näringsämnen har citronsaft ingen speciella egenskaper som hjälper till med viktminskning. Men med hjälp av det istället för högre kalori livsmedel för kryddor kan det minska din kaloriintag vilket leder till potentiell viktminskning.

Lågt i kalorier och fett

1 1/2 ounce servering citronsaft rå har bara 3 kalorier per portion och mindre än 1/4 gram fett. I sin tur har en 1-msk servering av Thousand Island salladsdressing 61 kalorier per portion och över 5 gram fett så att byta ut dressing för citronsaft minskar kaloriintaget med 58 kalorier. Att ersätta citronsaft för högre kalori livsmedel kan med jämna mellanrum ytterligare öka kaloriunderskottet vilket med tiden kan leda till viktminskning.

Vitamin C Innehåll och viktminskning

Citronsaft är naturligt ett bra källa till C-vitamin med nästan 6 milligram per 1/2-ounce servering. Enligt en studie som publicerades 2005 i "Journal of the American College of Nutrition" är vitamin C relaterat omvänt till kroppsvikt och människor med lågt C-vitaminivåer bränns mindre fett under träning. MedlinePlus rekommenderar att kvinnor konsumerar 75-120 mg vitamin C och män 90 mg per dag. En 1/2-ounce servering citronsaft ger 5 till 8 procent av det rekommenderade intaget av vitamin C.

Hjälp Minska sockerintaget

Andra användningar för citronsaft

Byta högre kalori livsmedel med citronsaft är ganska enkelt när du börjar tänka på hur citronens ljusa syra kan förbättra många livsmedel. Använd citronsaft i marinader eller i stället för högre fetthalt högre kalori såser. Som en extra fördel kommer syran i citronsaft också att täta kött om du använder den i en marinaden. Bara klämma en kil av citron över ny grillad eller ångad fisk lägger mycket smak med praktiskt taget inga kalorier.