
Smoothies verkar perfekta men passar inte alla idrottare eller situationer. Avgörande faktorer: mål, timing, ingredienser.
Flytande kolhydrater fyller mindre än bröd/pasta. AIS Sports Nutrition (Australien): smoothie med banan, lätt mjölk, honung = utmärkt mellanmål under laddningsfas.
NY Giants-nutritionist Tara Ostrowe: smoothies i spelarnas dieter. Rekommenderar: morötter, kale, citron, betor, selleri, vattenmelon, äpplen, blåbär.
Kraftidrottare med högt kaloribehov: smoothies lättare än hel mat. Anita Bean: mjölkbaserade drycker ökar muskelproteinsyntes efter träning. Recept: 1–2 frukter + 1–2 grönsaker + skummjölk + valfritt proteinpulver/jordnötssmör/mald nötter för extra kalorier.
Dietist Tanya Zuckerbrot: färdiga kan innehålla 600 kcal, mestadels socker. Katastrof för idrottare som ska hålla vikten. Bättre: gör hemma – full kontroll över ingredienser.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online