Chili's Quesadilla Explosion Salad – näringsfakta som får dig att tänka till

Sallad låter hälsosamt – men Quesadilla Explosion Salad är mer två måltider i en: sallad + quesadilla. 1 430 kcal/portion = nästan ¾ av 2 000 kcal-dag.

Kaloribomba

Dela med kompis eller ta halva hemma (Dietary Guidelines 2010: flesta äter redan för mycket kalorier → fetmaepidemi).

Fett – 60 % av kalorierna

• Totalt fett: 96 g
• Mättat fett: 28 g (DRI <22 g/dag vid 2 000 kcal / <10 % kalorier)
• Högt mättat fett → höjt blodkolesterol → hjärtsjukdomrisk

Kolhydrater, fiber, protein

• Kolhydrater: 88 g (möter 27–39 % DRI)
• Protein: 63 g (möter 36–126 % DRI)
• Fiber: 10 g (kv behöver 25 g, män 38 g)

Natrium – EXTREMT högt

2 960 mg/portion (DRI <2 300 mg, riskgrupper <1 500 mg). Högt natrium → högt blodtryck → hjärtsjukdomrisk.

Slutsats: Den här salladen är en kalori-, fett- och natriumbomba. Välj annan rätt eller dela.