Kan yoghurt tre gånger om dagen hjälpa till viktminskning? – Protein, kalcium och tips

Yoghurt som del av dagliga mejerirekommendationer

Dietary Guidelines 2010: vuxna ska äta 3 portioner mejeri/dag för kalcium. Yoghurt är kalciumrik och kan hjälpa till viktkontroll. Välj fettfri, naturell yoghurt utan tillsatt socker för lägst kalorier.

Ersätt högkaloriska livsmedel med yoghurt

1 behållare (8 oz) naturell fettfri yoghurt = 127 kcal. 3 portioner = 381 kcal totalt – ger utrymme för andra hälsosamma livsmedel. Byt: pannkaka med smör/sirap → yoghurt + helkornscereal; chips/kex → yoghurt till snack/efterrätt.

Protein ger mättnad

Protein mättar bättre än kolhydrater/fett (försena magtömning). 1 kopp naturell fettfri yoghurt = 13 g protein (26 % DRI). Grekisk yoghurt = 23 g per 8 oz.

Kalcium och D-vitamin – extra viktminskningseffekt

Forskning (AJCN, nov 2010): högre kalciumintag från mejeri → större framgång vid viktminskning. 8 oz naturell fettfri yoghurt = 452 mg kalcium (45 % DRI). Välj D-vitaminberikad yoghurt – D-vitamin kan spela roll.

Variation för att undvika tråkighet

• Blanda frukt eller helkornscereal i yoghurt
• Gör smoothies med yoghurt + färsk/frusen frukt
• Blanda yoghurt med örter (dill) som dip till rå grönsaker
• Rör ner yoghurt i curry/soppor

Tre portioner yoghurt/dag kan vara en enkel, effektiv strategi för viktminskning – om du varierar smaken.