
Olive Garden = känd italiensk kedja. Signatursallad + brödpinnar = populära (speciell lunch: soppa+sallad+bröd). Vikt/begränsad kost? Be om dressing på sidan.
Sallad utan dressing: 120 kcal. Med dressing: 350 kcal (dressing adderar 230 kcal).
Vinaigrette-stil, mestadels olja (ej fast fett). 22,5 g fett/portion. Olja = enkelomättade fetter (höjer EJ kolesterol). Fast fett = mättat/trans → kolesterol + hjärtsjukdom.
1380 mg/portion = nästan hälften av 2300 mg gräns (US Dept Health/Human Services + USDA 2005). De flesta amerikanska vuxna bör begränsa.
Sallad+ dressing: 22 g. Utan: 17 g. Majoritet från sallad/grönsaker. Enkla vs komplexa förklarat.
Dressing = glutenfri. Beställ UTAN croutons → glutenfri sallad + lägre kalorier/natrium.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online