Sun Chips näringsinformation – hälsosammare än potatischips?

Portion och kalorier

Portion: 1 oz (28 g). Vanlig påse ≈ 11 portioner. 140 kcal/portion (50 kcal från fett) = 7 % av 2000 kcal.

Fett

6 g totalt (10 % DV), 1 g mättat (5 % DV), 3,5 g enkelomättat, 1,5 g flerömättat. Gräns: <65 g totalt, mättat <1/3 av totalt (USDA).

Natrium

120 mg/portion (5 % DV). Max 2400 mg/dag – högt blodtryck risk. Räkna med tillsatt salt efter poppning (1/4 tsk = 590 mg Na).

Kolhydrater

19 g totalt (6 % DV), 3 g fiber (10 % DV), 2 g socker. Fullkorn = plus.

Protein

2 g/portion – inte signifikant källa (brist ovanlig i USA).

Vitaminer/mineraler (per portion)

• E-vitamin 6 % DV.
• Fosfor, Mg 4 % DV.
• B6, tiamin, niacin, zink, järn 2 % DV.

Sun Chips = bättre än potatischips (30 % mindre fett, inget kolesterol/transfett) men fortfarande en snack – ät medvetet.