Tre komponenter av energiförbrukningen

Energiutgifter = BMR + Termogenes + Fysisk aktivitet

När vi äter/dricker metaboliseras kolhydrater, fetter, proteiner, alkohol till energi för kroppsfunktioner, aktivitet, tillväxt/reparation.

1. Basal metabolisk hastighet (BMR) – 60–75%

Minsta energi i vila. Bestäms av: totalvikt, muskel/fett-förhållande. Män > kvinnor (mer muskel). Barn/spädbarn högre per kg (tillväxt). Äldre lägre (mindre muskel).

2. Termogen effekt (matinducerad termogenes) – 5–10%

Energi för matsmältning, upptag, transport. Större om man äter tidigare på dagen (metabolism saktar ner mot kvällen).

3. Fysisk aktivitet – 15–30% (mest variabel)

All muskelrörelse: träning, fidgeting, skälvning. Varierar enormt mellan individer. Tyngre person = mer energi per aktivitet. Beror på varaktighet, intensitet, frekvens.

Energibalans och vikt

• Intag > förbränning → viktuppgång.
• Intag < förbränning → viktminskning.
• Justeras via kost, motion eller båda.