Vilka kolhydrater ska man äta före träning? – Komplexa vs enkla, timing

Näringen påverkar prestationen

Rätt mat före träning ger energi för hög prestation. Kolhydrater rekommenderas ofta, men alla kolhydrater är inte lika – vissa kan till och med sänka prestationen.

Komplexa kolhydrater – bäst för uthållighet

Finns i grönsaker, helkorn, ojämnt bearbetade livsmedel. Kroppen bryter ner dem långsammare → stabila energinivåer, förbättrad uthållighet jämfört med enkla kolhydrater.

Enkla kolhydrater – undvik före träning

Enkla socker (godis, högsockerade bearbetade livsmedel). Absorberas snabbt, ger ingen uthållig energi. Kan orsaka "krasch", trötthet, kramper, magbesvär om ätens strax före träning.

Timing – när ska man äta?

Låt måltiden smälta: ät liten måltid 2–3 timmar före träning. För nära = obehag.

Förslag på pre-workout-måltider (Molly Kimball, RD)

• Shake: mjölk + färsk frukt + proteinpulver (förhindrar proteinnedbrytning)
• Helt korn (havre, cereal) för komplexa kolhydrater
• Fast måltid: protein + kolhydrat (bagelsmörgås, kyckling + potatis)
• Undvik fettiga livsmedel: pizza, burgare, friterat

Välj komplexa kolhydrater, ät i god tid, kombinera med protein – så optimerar du din träning.