Anti-inflammation Diet för artros

ersoner som lider av artros den vanligaste formen av artrit kan tycka att att äta mer mat som minskar inflammation kan bidra till att begränsa deras symtom enligt University of Maryland Medical Center. En diet i medelhavsstil tenderar att vara mindre inflammatorisk än den typiska amerikanska kosten enligt en artikel som publicerades i "Nutrition in Clinical Practice" i december 2010.

Vad ska man äta

Omega-3 fetter speciellt eicosapentaensyra kan potentiellt bidra till att minska inflammation och osteoartrosmärta enligt en studie som publicerades i "Prostaglandiner Leukotrienes och Essentiella Fettsyror" 2010. Få dessa genom att äta fet fisk och skaldjur till exempel lax oftare. Valnöt och linfrö innehåller även omega-3-fetter men i form av alfa-linolensyra vilket inte är lika effektivt. Andra goda livsmedel för att minska inflammation inkluderar frukter grönsaker baljväxter helkorn soja asiatiska svampar och te. Dessutom smaka din mat med citron pepparrot senap lök currypulver dill oregano kanel chili peppers vitlök gurkmeja och ingefära. Och välj enomättade fetter som de som finns i nötter avokado och olivolja istället för mättat fett. Begränsa bearbetade livsmedel och raffinerade korn.