Mat som ska undvikas med autoimmuna sjukdomar

utoimmuna sjukdomar är tillstånd där ditt immunsystem är överaktivt och svarar hårt mot vävnader och ämnen i kroppen. Sjukdomarna påverkar över 23 5 miljoner amerikaner enligt National Women's Health Center. Vanliga former inkluderar sköldkörtelsjukdom typ 1-diabetes inflammatoriska tarmsjukdomar såsom Crohns sjukdom och kolit hudkänslighetspsoriasis och reumatoid artrit. Förutom medicinska behandlingar kan en hälsosam kost begränsad i vissa livsmedel förbättra dina symtom.

Rött kött

Rött kött även om det är rik på protein och näringsämnen som järn kan orsaka problem om du har en autoimmun sjukdom. Autoimmuna sjukdomar kan orsaka milda till svåra komplikationer i immunsystemets förmåga och öka risken för symptom som sträcker sig från feber och ledvärk till extrem trötthet och oavsiktlig viktminskning. Att eliminera rött kött från din kost kan hjälpa till att minimera dessa effekter enligt Cleveland Clinic. Rött kött är ofta högt i mättat fett vilket kan öka inflammationen i kroppen och dämpa din hjärthälsa. Röda kött särskilt rika på mättat fett inkluderar organ kött lamm extra revben porterhouse och lårbiff och bearbetade kött.

Smör och Margarine

Smör och margarin är ytterligare källor till mättat fett. Margarin innehåller också transfetter - fetter som framställs genom en process där väte tillsätts till vegetabilisk olja. Transfetter kan innebära mer kardiovaskulär skada än mättat fett eftersom de ökar din LDL eller "dålig" kolesterol och minskar vårt HDL eller "bra" kolesterol. För att skydda ditt immunsystem rekommenderar Cleveland Clinic att man undviker smör och margarin och väljer istället för omättade fettformer till exempel olivolja.

Raffinerade kolhydrater

Raffinerade kolhydratkällor såsom berikat mjöl och socker tillför kalorier men få näringsrika fördelar med livsmedel. Till skillnad från hela korn och stärkelse grönsaker berikade bröd pasta spannmål och mellanmål matar lite fiber och kan ha en skadlig inverkan på dina blodsockernivåer. Om du är benägen för förstoppning på grund av hypothyroidism eller celiacsjukdom kan fiber med låg fiber förvärra dina symtom. Många raffinerade kolhydratkällor innehåller gluten - ett lagringsprotein som utlöser symtom på celiacsjukdom.

Misstänkt Allergens

Matallergier kan sameksistera med autoimmuna sjukdomar. Till exempel står en signifikant länk mellan autoimmuna sköldkörtelsjukdomar och celiac sjukdom. Att eliminera misstänkta matallergener såsom vete gluten majs soja livsmedelstillsatser och mejeriprodukter kan bidra till att minska symtom på sjukdomar som hypertyreoidism enligt University of Maryland Medical Center. Eftersom många potentiella livsmedelallergener är värdefulla källor till näringsämnen och fibrer sök råd från din läkare eller dietist innan du eliminerar dem helt från din kost.