Anti-Inflammatory Foods List

nflammation i kroppen har kopplats till ett antal allvarliga medicinska tillstånd inklusive Alzheimers sjukdom cancer stroke typ 2-diabetes och astma enligt University of Wisconsin. Medan allvarliga medicinska tillstånd kräver medicinska behandlingar kan val av rätt mat bidra till att minska inflammation i kroppen. Inte bara gör antiinflammatoriska livsmedel minskar inflammation de är välsmakande och hälsosamma för dig på andra sätt. Om du lider av inflammation tala med din läkare om kostförändringar som kan gynna dig.

Omega-3

Omega-3-fettsyror hjälper till att minska inflammation. Goda livsmedelskällor för omega-3-fettsyror inkluderar feta fisk som lax hälleflundra tonfisk och sardiner gröna grönsaker valnötter pumpafrön linfrö och linfrön. Hela linfrön är svåra att smälta så välj sedan linfrön eller linfrömjöl i stället. Se till att alla linfröer du använder är färskt. rancid oljor förutom deras fula smak gör inflammationen värre.

Antioxidanter

Livsmedel som är höga i antioxidanter bidrar till att minska inflammation enligt University of Wisconsin. Goda kostkällor för antioxidanter inkluderar citrusfrukter vitlök lök gröna grönsaker grönt och svart te och grönsaker som är röda orange eller gula inklusive morötter pumpa och paprika.

Soy

Soja kan hjälper till att minska inflammation. Överväg att lägga till tofu sojabönor sojamötter tempeh eller miso till din kost.

Fiber

Fiber kan hjälpa till att minska inflammation. Livsmedel som är bra källor till fiber innefattar hela korn grönsaker och frukter. Undvik frukt eller grönsaksjuice som har tagit bort fibern. Undvik bearbetade eller berikade spannprodukter och välj helt korn istället.

Kryddor

Ett antal kryddor har antiinflammatoriska effekter. Enligt University of Wisconsin inkluderar dessa ingefära gurkmeja oregano rosmarin cayenne muskotnöt och kryddnejlika. Enligt University of Michigan kan ingefära minska artrit och bursitssymtom; överväga att lägga te med fräsch ingefära till din dagliga rutin.

Vitamin C

Mat som är rik på vitamin C hjälper till att hämma ett enzym i kroppen som är ansvarig för inflammation enligt University of Minnesota. Bra källor till vitamin C i kosten inkluderar jordgubbar kiwi tomater citrusfrukter paprika och mango.