Antalet kalorier du konsumerar påverkar din vikt en viktig förutsägelse för sjukdomsrisk. Dietrich guidelines for Americans 2010 rapporterar att 34 procent av amerikanerna klassificerades som fetma år 2008. Medan ohälsosamma matval påverkar vikt är antalet kalorier som konsumeras en stor bidragsyter till detta fenomen. Män kräver generellt mer kalorier än kvinnor. Det raka området för de flesta män är 2.000 till 3.000 kalorier per dag beroende på ålder och aktivitetsnivå. Kvinnor behöver vanligtvis 1600 till 2400 kalorier per dag. Ju mer aktiv du är desto högre är dina kaloriekrav. Efter ungefär 50 år behöver kaloribehovet generellt minska som ett resultat av en lägre metabolisk hastighet.
Makronäringsämnen
En hälsosam blandning av kolhydrater proteiner och fetter garanterar att både män och kvinnor får en lämplig balans mellan vitaminer och mineraler. Som en allmän riktlinje står kolhydrater för 45 till 65 procent av de totala kalorierna i en balanserad diet. Kvaliteten på kolhydraterna du väljer påverkar din hungernivå såväl som din hälsa. Ät helkorn frukt och grönsaker och begränsa raffinerade korn såsom vitt bröd och pasta kornbaserade efterrätter och godis. Protein som optimalt ger 10 till 35 procent av de totala kalorierna bör helst komma från baljväxter frön nötter skinnfritt fjäderfä fisk och begränsade mängder magert rött kött. Lita på fisk nötter och friska oljor som olivolja canola och safflorolja för feta kalorier som i allmänhet utgör 20 till 35 procent av kalorierna i en balanserad kost.
En del av maximal näring är att veta vad man inte ska äta. Med överflöd av bekvämlighetsmat på marknaden lönar det sig att veta vad man ska leta efter när man utvärderar dina val. American Heart Association rekommenderar att vuxna begränsar mättat fett till 7 procent av de totala kalorierna håll natrium till mindre än 1500 mg per dag och begränsa sockerhaltiga drycker till 450 kalorier eller mindre per vecka. Minska din konsumtion av fast fett en vanlig komponent i kommersiellt bakade varor och desserter. Begränsa livsmedel med tillsatt socker.
Äta mönster
De flesta vuxna konsumerar mindre än den rekommenderade mängd frukt och grönsaker. Män behöver ungefär 28 till 34 g fiber dagligen medan kvinnor behöver runt 22 till 28 g. För att säkerställa ett tillräckligt intag fyller du hälften av din tallrik med frukt och grönsaker och delar den andra halvan mellan hela korn och magert protein. Medan män har högre kaloribehov än kvinnor behöver kvinnor mer av vissa näringsämnen särskilt under graviditet amning och de födande åren. Före övergangsalder behöver kvinnor 18 mg järn dagligen jämfört med 8 mg rekommendation för män. Föreslaget intag ökar till 27 mg under graviditeten och minskar till 9 mg under amning.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom