
Rösta sojabönor görs genom att blötlägga torkade bönor, vända i vegetabilisk olja och rösta till krispighet. De har en jordnötsliknande konsistens och är näringsnära.
Rika på kalcium, koppar, järn, magnesium, fosfor, kalium, selen. Fettet är i stor del hjärtvänligt (enkel-/fleromättat) – American Heart Association rekommenderar <25 % av kalorier från fett.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online