IQ, eller intelligenskvot, är ett mått på en persons förmåga att lära sig och förstå. IQ-tester används inom utbildningssystemet för att bedöma inlärningskapacitet och individuella behov hos både elever med funktionsnedsättningar och särskilt begåvade elever. Under en i övrigt normal graviditet kan näringen ha stor betydelse för ett barns IQ-potential. Det är därför viktigt att den blivande mamman äter en hälsosam och välbalanserad kost under hela graviditeten för att skydda fostrets hjärnutveckling.
IQ mäts genom att dela en individs mentala ålder med den kronologiska åldern och multiplicera resultatet med 100. Utifrån IQ-poäng brukar fyra nivåer av intellektuell funktionsnedsättning urskiljas:
Ett genomsnittligt resultat ligger inom intervallet 91–110 poäng.
Både protein och fett är avgörande för fosterhjärnans utveckling. Hjärnans hälsa – eller graden av näring som hjärnan har fått – hänger direkt samman med kroppens hälsa, alltså hur väl närd kroppen är. Undernäring hos ett foster mäts med hjälp av förhållandet mellan kroppsvikt och kroppslängd. Barn som föds med låg födelsevikt uppvisar konsekvent tecken på undernäring.
En studie från 1975, genomförd av Smith et al., undersökte effekterna av kortvarig prenatal undernäring på spädbarnsutveckling och vuxnas IQ. Mer än 400 000 tonåriga pojkar studerades, som alla hade utsatts för en krigsinducerad svältperiod under fosterstadiet. Studien visade att kortvarig undernäring under fosterstadiet inte påverkade barnens långsiktiga IQ-potential.
Flera studier har visat att kronisk undernäring som varar under hela eller större delen av graviditeten kan få betydande negativa effekter på ett barns IQ. I en studie av Rush, Stein, Susser och Brody delades gravida kvinnor med förhöjd risk att föda barn med låg födelsevikt in i tre grupper som fick olika grad av näringsvård. Barn vars mödrar hade fått proteintillskott under graviditeten presterade betydligt bättre på IQ-relaterade uppgifter när de testades vid ett års ålder.
Forskningen pekar entydigt på att det är långvarig eller kronisk undernäring under graviditeten – snarare än kortvariga perioder av brist – som utgör störst risk för barnets kognitiva utveckling. En varierad kost rik på protein, hälsosamma fetter samt vitaminer och mineraler som folsyra och järn ger fostret bästa möjliga förutsättningar för en optimal hjärnutveckling och därmed en god potential för framtida inlärning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online