Kwashiorkor är en typ av allvarlig undernäring orsakad av otillräckligt proteinintag. Lider av kwashiorkor uppvisar muskelavfall en utstående buk svullnad och utstickande revben och ansiktsben enligt MedlinePlus. Även om denna sjukdom ses oftare i fattiga länder med begränsad matleverans kan proteinintaget vara otillräckligt av andra skäl i rikare länder.
Minst 50 procent av äldre på sjukhus och upp till 59 procent i vårdhem har inte sina näringsbehov uppfyllda enligt Merck Manual of Geriatrics. Förändringar i aptit och hormoner tandproblem sväljningssvårigheter stroke muntorrhet och vissa mediciner kan alla orsaka risk för undernäring. Depression är den främsta orsaken till otillräcklig matintag säger Merck. Cirka 16 procent av de äldre som bor i samhället har också en otillräcklig kost ibland på grund av svårigheter att skaffa skaffa och förbereda mat. Kwashiorkor kan utvecklas om proteinintag är otillräckligt av någon av dessa skäl.
Viktminskningsoperation
Viktminskningsprocesser skapar förändringar i mage och tunntarmen som begränsar mängden mat som kan konsumeras och att ändra matsmältningsprocessen vilket medför en minskning av mängden kalorier och näringsämnen som absorberas av kroppen. Undernäring är en möjlig komplikation av bariatrisk kirurgi om patienten inte följer efter-kirurgiska kostråd noterar hälso- och hälsovårdsministeriet. Kwashiorkor kan inträffa och orsaka permanent skada på det neurologiska systemet.
Brist på näringskunskap
Brist på kunskap om riktig näring kan också leda till otillräckligt protein i kosten. En diet som består främst av kolhydrater kan orsaka kwashiorkor. Tolv procent av de totala kalorierna i kosten ska komma från protein säger MedlinePlus.
Olämpliga spädbarnsmedel
Kwashiorkor kan förekomma hos spädbarn som får drycker som är låga i protein enligt en rapport från Centers for Disease Kontroll och förebyggande åtgärder för att dokumentera allvarlig undernäring bland barn i staten Georgien 1999. Ett barn i rapporten fick kvashiorkor från att matas en risdriven låg protein i stället för en lämplig barnformel eller bröstmjölk.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom