Så minskar du surhetsgraden i kroppen – en komplett guide

En korrekt pH-balans är avgörande för god hälsa. Idealiskt bör kroppens pH-värde (potentia hydrogenii) ligga på 7,43 – något mer basiskt än vattnets neutrala 7,0. Ett lägre värde tyder på ett överskott av syra, så kallad acidos, medan ett pH över 7,43 signalerar ett basiskt tillstånd, alkalos.

Både acidos och alkalos kan leda till en mängd hälsoproblem, däribland ett försvagat immunförsvar. Acidos är det vanligaste tillståndet och är särskilt problematiskt, eftersom det stör cellernas optimala funktion i hela kroppen – framför allt produktionen av vita blodkroppar. De celler som ändå bildas blir ofta sämre kvalitet, vilket gör att infektioner lättare utvecklas. Att korrigera acidos gynnar därför hela kroppen.

Det här behöver du

• Lackmuspapper för att testa pH-värdet

Så gör du – steg för steg

1. Mät ditt pH-värde. Testa dagens andra urin med lackmuspapper enligt anvisningarna på produkten. Lackmuspapper finns att köpa på de flesta apotek och hos företag som säljer medicinska förbrukningsvaror.

2. Justera din kost vid höga syranivåer. Om testet visar alltför höga syravärden som tyder på acidos bör du minska intaget av syrabildande livsmedel, exempelvis socker, kaffe, alkohol och de flesta proteiner – med undantag för mandlar, mjölk, smör och mjuka ostar. Fokusera i stället främst på råa frukter och grönsaker. Nästan alla frukter och grönsaker är basbildande, utom tomater, tranbär och blåbär.

3. Använd buffrat C-vitamin. Buffrade C-vitamintillskott kan hjälpa till att lindra effekterna av syrabildande ämnen i kroppen.

4. Tillsätt viktiga mineraler. Lägg till kalcium, magnesium och kalium samt ett pH-balanserande tillskott i din dagliga rutin. Detta minskar surheten och återfyller de mineraler som kroppen kan ha förlorat i sitt försök att balansera ett alltför surt tillstånd.

5. Följ upp regelbundet. Testa saliv eller urin med lackmuspapper dagligen för att kontrollera pH-nivån. När värdet har nått ett normalt intervall kan du gradvis återgå till dina vanliga matvanor. Fortsätt att testa med jämna mellanrum och justera kosten vid behov för att bibehålla ett hälsosamt pH.

Tips på vägen

Kom ihåg att kroppen själv reglerar sitt pH-värde effektivt via lungorna och njurarna. Vid bestående symtom eller onormala testvärden bör du alltid kontakta läkare för en professionell bedömning innan du gör större kostomläggningar eller börjar med tillskott.