Linfrö är en växt som växer året runt och som ursprungligen kommer från Asien och östra Medelhavsregionen. Fröna är rika på fibrer och alfa-linolensyra (ALA) – en essentiell fettsyra som enligt University of Maryland Medical Center i hög grad ligger bakom växtens många hälsofördelar, särskilt när det gäller hjärthälsa.
Vill du brygga en varm kopp linfröte? Mal då linfröna och tillsätt cirka 1 tesked i en kopp kokande vatten. Låt teet dra i 10–15 minuter och smaksätt gärna med lite kanel eller honung.
Enligt Mayo Clinic innehåller linfrö en typ av fytoöstrogener som kallas lignaner, vilka är kraftfulla antioxidanter. Läkarna vid Mayo Clinic tror att lignaner kan hjälpa till att förebygga olika former av cancer, exempelvis bröstcancer. Lignanmetaboliter kan nämligen fästa vid östrogenreceptorer och hindra bröstcancerceller från att växa. Samtidigt påpekar Mayo Clinic att nyare forskning inte ger tillräckligt underlag för att bekräfta detta antagande.
Den höga mängden lösliga fibrer och magnesium i linfrö gör fröna värdefulla för att lindra mag- och tarmbesvär som förstoppning och gastrit, enligt National Center for Complementary and Alternative Medicine. Kom ihåg att dricka gott om vatten tillsammans med linfrötet, eftersom det annars kan förvärra problem som förstoppning.
Enligt University of Maryland Medical Center kan de essentiella fettsyrorna i linfröte, framför allt alfa-linolensyra, bidra till att förbättra hjärt- och kärlfunktionen samt minska risken för hjärtsjukdomar. Linfrö kan dämpa den inflammation som är kopplad till hjärtsjukdom, vilket gynnar blodkärlens hälsa och blodplatternas funktion. Dessutom kan linfröte hjälpa till att minska oregelbundna hjärtslag, sänka kolesterolet och sänka blodtrycket, enligt webbplatsen World's Healthiest Foods.
Enligt National Center for Complementary and Alternative Medicine är forskningsresultaten blandade när det gäller linfrös effekt mot klimakteriebesvär som ömma bröst och värmevallningar.
En studie publicerad i Journal of the Society for Integrative Oncology visade dock att kvinnor efter klimakteriet som åt 40 gram krossat linfrö dagligen i ungefär sex veckor minskade sina värmevallningar med nästan 60 procent, enligt World's Healthiest Foods.
Kroppen använder omega-3-fetter för att bilda inflammationsdämpande prostaglandiner – hormonliknande molekyler. Därför är det klokt att äta en kost rik på omega-3-fetter (som linfrö) för att minska den systemiska inflammation som kan ligga bakom många kroniska inflammatoriska sjukdomar, såsom reumatoid artrit, benskörhet och astma.
Kroppen behöver både omega-3- och omega-6-fetter för att fungera bra, men det är viktigt att få i sig dem i rätt proportion. Enligt Dr. Mercolas webbplats är den ideala balansen mellan omega-3 och omega-6 ett förhållande på ett till ett. Undvik därför att äta för mycket av de inflammationsfrämjande omega-6-fetterna, som främst finns i processade livsmedel, animaliskt fett och vegetabiliska oljor som palmolja, sojabönolja och majsolja.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online