Honung har använts som lokal behandling för sår och brännskador i generationer, och till skillnad från många andra former av alternativ medicin vilar honungsbehandling på gedigen vetenskap. Forskning visar att honung har flera unika egenskaper som gör den effektiv både för att förebygga infektioner och för att främja sårläkning. Här går vi igenom de viktigaste mekanismerna bakom honungens läkande kraft.
Honung är hygroskopisk, vilket innebär att den drar till sig vattenmolekyler ur sin omgivning. När honung appliceras på ett sår skapar denna egenskap en torr miljö som är ogästvänlig för de flesta bakterier, eftersom mikroorganismer behöver fukt för att överleva och föröka sig. Resultatet blir ett naturligt skydd som hämmar bakterietillväxt direkt på såret.
Honung innehåller de kemiska beståndsdelar som krävs för att bilda väteperoxid, ett välkänt antiseptiskt ämne. När honungen kommer i kontakt med huden startar natriumet i hudvävnaden den kemiska reaktion som producerar väteperoxid. Detta ger sårförbandet ytterligare ett lager av antibakteriellt skydd utöver honungens övriga egenskaper.
Honung är en mättad lösning, vilket betyder att den innehåller så mycket lösta fastämnen – i detta fall socker – som fysiskt möjligt. Den extremt höga sockerhalten gör att miljön blir för söt för att bakterier ska kunna överleva i den. Bakterierna torkar ut genom osmos och kan inte etablera sig i såret.
Honung är lätt syrlig med ett pH-värde som ligger mellan cirka 3,2 och 4,5. Denna sura miljö är dödlig för de flesta bakterier, vilket ytterligare minskar risken för att såret infekteras under läkningsprocessen.
För bästa resultat bör du använda steriliserad medicinsk honung, exempelvis manukahonung, som finns att köpa på apotek. Rengör först såret försiktigt, applicera ett tunt lager honung och täck med ett rent, sterilt förband. Byt förbandet dagligen eller efter behov. Kom ihåg att honung endast är lämplig för mindre, ytliga brännskador – vid allvarliga brännskador, stora sår eller blåsor ska du alltid söka vård.
Honung kan vara farlig för små barn om den förtärs. Honung innehåller ibland sporer av bakterien Clostridium botulinum, som kan orsaka svår sjukdom hos spädbarn och småbarn. Ge därför aldrig honung internt till barn under ett års ålder, och rådfråga alltid barnläkare innan du använder honung som sårvård på små barn.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online