Bipollen är ett naturligt ämne som används inom alternativ medicin och finns både i sin råa form och som krämer, pulvrar, kosttillskott eller vitaminpreparat. I sitt naturliga tillstånd består pollenet av små gula, bruna eller orange granuler. Även om homeopater ofta lyfter fram bipollens immunförstärkande egenskaper, diskuterar många läkare huruvida kroppen verkligen kan ta upp ämnet – och om bipollen överhuvudtaget ger några mätbara hälsofördelar.
Många homeopatiska specialister beskriver bipollen som en så kallad "superfood" tack vare dess näringsrika sammansättning. Forskare uppskattar att bipollen innehåller över 97 olika näringsämnen, inklusive alla de livsnödvändiga ämnena protein, fett och lipider. Idrottare använder ibland bipollentillskott för att öka sina energireserver. Dessutom menar experter att bipollen kan hjälpa personer som lider av astma, matsmältningsbesvär, allergier, halsont, akne, trötthet och depression. Vissa hävdar även att bipollen kan öka energi och uthållighet, bromsa åldrandet och gynna prostatahälsan.
Bipollen är rikt på flera viktiga vitaminer, bland annat A, B, C, D och E. B-vitaminerna är särskilt värdefulla eftersom de stimulerar ämnesomsättningen, höjer energinivåerna och gör kroppens energiproduktion mer effektiv. Pollenets ungefärliga sammansättning är 24 procent protein, 27 procent kolhydrater (främst naturliga sockerarter som fruktos och glukos) samt 5 procent fett.
Därtill kommer mineraler som järn, zink, mangan, koppar, kalium, kalcium och magnesium. Bipollen innehåller också antioxidanter som hjälper till att bekämpa fria radikaler och därmed kan minska risken för cancer och för tidigt åldrande. Dessutom finns lecitin i bipollen – ett viktigt näringsämne som tros underlätta fettomsättningen.
Många läkare anser att näringsämnena i bipollen inte lätt tas upp av kroppen. Kvaliteten på tillverkningen verkar dock vara den avgörande faktorn för hur mycket som faktiskt absorberas. Många bipollenpreparat är dåligt tillverkade, vilket gör att näringsämnena inte blir tillgängliga för upptag. Generellt sett är preparat med lättupptagliga näringsämnen dyrare än konkurrerande produkter, men homeopater menar att det högre priset också innebär större hälsovinster.
Dr. Cherbuliez, läkare i Scarsdale i delstaten New York och ordförande i American Apitherapy Society, rekommenderar råa granuler framför kommersiellt bearbetade preparat, eftersom granulaterna ligger närmast produktens ursprungliga form. Han uppmanar dessutom konsumenter att välja granuler med så många olika färger som möjligt – färgvariationen speglar en bred mix av växtkällor och därmed ett rikare innehåll av näringsämnen.
För att förbättra upptagningsgraden rekommenderar Dr. Cherbuliez att blötlägga pollengranulerna i vatten eller apelsinjuice. Detta bryter ner skalet som omsluter pollenkornen och processen tar normalt 10 till 12 timmar. Utan blötläggning absorberas enligt Cherbuliez endast 2 till 7 procent av pollenet i matsmältningssystemet, men efter blötläggning kan nästan 90 procent av pollenen tas upp av kroppen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online