Montmorencykörsbäret är ett stort, klarrött körsbär som odlas i flera regioner i USA. Det kallas även surkörsbär eller syrligt körsbär och är mycket populärt i Amerika. Eftersom körsbären har en kort växtsäsong väljer många människor att använda körsbärsjuice eller körsbärspulver för att ta del av fruktens hälsofördelar året runt.
Montmorencykörsbär har varit i fokus för många vetenskapliga studier som visar att frukten kan vara användbar vid behandling av flera olika medicinska tillstånd. Här går vi igenom de mest intressanta forskningsresultaten.
Montmorencykörsbär tros ha starkare antiinflammatoriska egenskaper än något annat livsmedel, inklusive blåbär, granatäpplen och andra frukter. En studie från Oregon Health and Science University år 2009 visade att de antiinflammatoriska ämnena i montmorencykörsbär innehåller samma smärtlindrande kemikalier som receptfria antiinflammatoriska läkemedel.
Studien, som mätte smärta och inflammationsnivåer hos en grupp maratonlöpare, fann att löparna som drack körsbärsjuice upplevde mindre smärta och inflammation. Kosttillskott med körsbär skulle därför kunna hjälpa personer med artrit som söker naturlig smärtlindring utan biverkningarna som traditionella smärtläkemedel kan orsaka.
Körsbär innehåller kraftfulla antioxidanter – så kallade antocyaniner – som ger frukten dess djupröda färg och hjälper till att skydda hjärtat mot oxidationens och inflammationens skadliga effekter. En studie från University of Michigan år 2009 visade att vuxna som åt montmorencykörsbär upplevde en betydande ökning av fem olika antioxidanter i kroppen.
Studien visade också att körsbärens antioxidantegenskaper tas upp i blodströmmen och kan ge många hjärtvänliga fördelar, bland annat lägre inflammationsnivåer och minskad risk för hjärtsjukdom.
Sömnlöshet är en sömnstörning som enligt National Sleep Foundation drabbar över 40 miljoner amerikaner. Tillståndet kännetecknas av svårigheter att somna eller att bibehålla en sammanhängande sömn under natten.
En studiegrupp bestående av volontärer från University of Pennsylvania, University of Rochester och VA Center of Canandaigua fann att syrliga körsbär innehåller melatonin – ett hormon som hjälper till att återställa kroppens biologiska klocka och reglera sömnen. Studiedeltagarna rapporterade en betydande minskning av sömnlöshetens svårighetsgrad när de tog kosttillskott med körsbär.
Mer forskning behövs dock för att fastställa hur effektiv montmorencykörsbärspulver är mot sömnlöshet. Fråga därför din läkare om körsbärstillskott kan hjälpa just dig med dina sömnproblem.
Diabetes är en endokrin sjukdom som kännetecknas av kroppens oförmåga att bryta ner sockret i blodet på ett effektivt sätt. Sjukdomen ökar risken för kranskärlssjukdom och andra hjärtrelaterade komplikationer.
Nya studier tyder på att pulver av syrliga körsbär kan bidra till att minska effekterna av diabetes. Forskning från University of Michigans Cardiovascular Center visade att råttor som fick montmorencykörsbärspulver hade lägre nivåer av de kemikalier som bidrar till hjärtsjukdom och diabetes.
Dessutom utvecklade inte råttorna som fick körsbärspulver lika mycket kroppsfett som de obehandlade råttorna, som ökade i vikt. Blodprover på de behandlade råttorna visade även lägre nivåer av kolesterol och triglycerider – två faktorer som bidrar till de farliga komplikationerna vid diabetes.
Även om forskningen om montmorencykörsbär är lovande bör du alltid konsultera din läkare innan du påbörjar någon ny form av kosttillskott, särskilt om du redan tar mediciner eller har ett befintligt hälsotillstånd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online