Vitex agnus-castus, även känt som munkpeppar eller chaste-bär, är den torkade frukten från munkpepparträdet. Växten kommer ursprungligen från västra Asien och sydvästra Europa och har använts i över 2 500 år inom folkmedicinen för att lindra olika gynekologiska besvär, exempelvis utebliven menstruation (amenorré), premenstruellt syndrom (PMS), cykliska bröstbesvär samt dysfunktionella blödningar.
Vitexte sägs ha en normaliserande och balanserande effekt på kroppen, särskilt på den hormonella balansen. Bäst av allt – teet är både enkelt och snabbt att tillreda hemma i ditt eget kök.
Mät upp 1 tesked (ca ¾ uns) färska eller torkade vitexbär i en kopp och ställ åt sidan. Häll därefter 2,4 dl (8 oz) vatten i en kastrull och sätt på plattan så att det kokar upp.
Häll det kokande vattnet över bären i koppen. Låt bären dra i det heta vattnet i 10 minuter så att smakerna och de verksamma ämnena hinner frigöras ordentligt.
Tillsätt 1 tesked honung eller en halv tesked hackad färsk mynta i teet, rör om och drick. Vitexte har en karakteristiskt pepprig smak – honungen och myntan gör drycken rundare och tar bort mycket av skarpheten.
Vill du ha en ännu mjukare smak kan du kombinera både honung och mynta. Använd gärna färskplockade bär under hösten, eller torkade bär som förvaras mörkt och torrt för längre hållbarhet. Drick teet regelbundet över tid för eventuell balanserande effekt, men rådfråga alltid läkare innan du använder växtbaserade preparat, särskilt om du är gravid, ammar eller tar läkemedel.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online