Sedan 1972 är Gahanna känt som Ohios örthuvudstad. År 1975 grundade Jane Geroux Ohio Herb Education Center, som erbjuder både ohiobor och besökare från hela världen guidade turer bland de växter och örter som präglar staden. Centret anordnar dessutom en rad utbildningsworkshops där deltagarna får lära sig mer om örters kulinariska och medicinska egenskaper – kunskaper som länge varit en viktig del av denna historiska stads arv.
Enligt Gahanna Herb Society är rosmarin stadens officiella ört. Den är kraftigt doftande och finns i silver- och guldprickiga varianter, men det är den grönbladiga rosmarinen som traditionellt används för medicinska ändamål. Inward använts den som ett holistiskt tonicum och stimulerans: den lindrar magbesvär, lugnar nerverna och kan lätta huvudvärk. Utvärtes används rosmarin som hårvård, eftersom den sägs stimulera hårroterna i hårbotten och därmed motverka håravfall. En kombination av torkade blad och blommor från rosmarinbusken tillsammans med borax ger i kall miljö en helt naturlig hårtvätt som förebygger fjäll och mjäll.
Örtermästaren dr David Christopher berättar att pepparroten förr äts under den judiska påskhögtiden pesach, och än idag ingår den i den traditionella sedermåltiden. Han rekommenderar riven pepparrot som naturligt botemedel vid bihåleinflammation, eftersom den hjälper till att lösa upp slem i bihålorna och lindra trycket där. Eftersom pepparroten innehåller svavel har den många av de egenskaper som återfinns i olika antibiotika, och dess verksamma komponenter hjälper till att bekämpa skadliga bakterier som orsakar infektioner. Pepparrot är också ett kraftfullt urindrivande medel och användes förr för att behandla njursten och urinblåseinflammation.
Mynta är ett örtmedel som främst är känt för sin förmåga att underlätta matsmältningen och lindra sura uppstötningar. Det beror på att myntan hjälper till att slappna av muskulaturen i och runt tarmen. Pepparmyntsolja innehåller mentol, ett ämne som är välkänt för att lindra brösttäppa och andningsbesvär i luftvägarna. Myntan innehåller också värdefulla antioxidanter som hjälper till att skydda kroppens celler, och den hämmar dessutom tillväxten av bakterier och svamp. Tack vare sina naturligt avslappnande egenskaper kan mynta även lindra spänningar och stress. Den återfinns ofta i pastiller och tuggummi, där dess uppfriskande smak neutraliserar dålig andedräkt. Utvärtes kan mynta användas för att lindra inflammation vid mindre brännskador och hudirritationer.
Timjan har en lång historia som naturligt läkemedel mot brösttäppa och luftvägsbesvär, däribland bronkit och hosta. Det var dock först i modern tid som forskare kunde bevisa örtens läkande egenskaper. Den viktigaste flyktiga oljan i timjan är tymol, som visats ha antimikrobiell effekt mot både bakterier och svampar. Timjan innehåller också flavonoider – apigenin, naringenin, luteolin och tymonin – vilka förstärker örtens kraftfulla antioxidativa egenskaper.
Kom ihåg att örter kan komplettera men aldrig ersätta konventionell vård. Rådfråga alltid läkare eller legitimerad vårdpersonal innan du använder örtmedicin, särskilt om du tar andra läkemedel eller är gravid.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online