Äppelolja har använts inom både kinesisk och amerikansk folkmedicin i århundraden. Den starkaste och mest sammandragande oljan utvinns ur äpplets frön. Enligt den moderne herbalisten Matthew Wood, författare till bästsäljaren "The Earthwise Herbal", har äppelfröolja traditionellt använts mot feber, huvudvärk och irriterade ögon, samt för att avgifta levern.
Att göra egen äppelolja hemma är enklare än man kan tro. Med några få enkla verktyg och lite tålamod kan du pressa din egen olja av hög kvalitet. Här är en komplett guide.
Skär upp äpplena med en kniv och ta försiktigt bort alla frön. Se till att fröna inte skadas, eftersom det kan påverka oljans kvalitet.
Lägg fröna på ett ark vaxpapper och täck dem med ett ytterligare ark. Låt dem torka i 48 timmar. Torkningen är viktig – fuktiga frön ger sämre oljeutbyte och kortare hållbarhet.
Lägg de helt torra fröna i tratten på din oljepress.
Ställ den mörka glasflaskan under tratten så att den samlar upp oljan när den rinner ut. Den mörka glaset skyddar oljan från ljus och förlänger hållbarheten.
Veva handtaget långsamt tills alla frön passerat genom pressen och all olja har extraherats. Beroende på frönas kvalitet bör du få ut cirka 30–45 ml olja.
Förvara den färdiga äppeloljan mörkt och svalt, gärna i kylskåpet, eftersom kallpressad fröolja kan härskna relativt snabbt. Använd den inom några månader för bästa resultat.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online