Så gör du egna eteriska oljor av örter – steg för steg

Eteriska oljor kan inte bara vara läkande, de tilltalar också våra sinnen med sina dofter. Tyvärr kan det vara kostsamt att köpa äkta eteriska oljor, eftersom det ibland krävs enorma mängder ört för att framställa bara några få droppar. Det goda nyhetet är att du med rätt utrustning kan destillera din egen olja hemma med hjälp av ångdestillation.

Det här behöver du

• Ört efter eget val
• Tryckkokare
• Ånginsats för grönsaker
• Livsmedelsgodkänd slang på ca 3 meter
• Slangklämma
• Hink på ca 20 liter
• Glasburk med smal öppning

Instruktioner

1. Välj din ört

Välj den ört som du vill använda för att framställa din eteriska olja. Köp den i lösvikt och börja med cirka ett halvt kilo för att få en rimlig skörd.

2. Förbered tryckkokaren

Fyll tryckkokaren halvfull med vatten och ställ den på spisplattan. Placera en ånginsats i kokaren så att den ligger precis ovanför vattenlinjen.

3. Lägg i örterna

Fördela örterna jämnt ovanpå ånginsatsen.

4. Montera slangen

Sätt på locket på tryckkokaren. I stället för att placera ventilen på kokarens topp ska du föra livsmedelsgodkända slangen över utloppet. Använd en slangklämma för att säkerställa att den sitter ordentligt fast. Låt den andra änden av slangen hänga över arbetsbänkens kant.

5. Ordna hinken

Ställ hinken på en stol och placera den andra änden av slangen inne i hinken. Se till att slangen vecklas eller rullas ihop i minst fyra varv inuti hinken.

6. Kyl slangen

Fyll hinken med tillräckligt mycket kallt vatten och is för att helt täcka den ihoprullade slangen. Kylan gör att ångan kondenserar senare i processen.

7. Placera burken

Låt den överblivna delen av slangen hänga över hinkens kant ned mot golvet. Ställ en ren glasburk, minst en liter eller större och med liten öppning, på golvet. Kontrollera att slangänden hänger precis ovanför burkens mynning.

8. Starta destillationen

Värm spisplattan till medelhögt värde. Ångan kommer nu att dra med sig spår av oljan från örterna genom slangen. När ångan når den del av slangen som ligger under det kalla vattnet kyls den ner och skiljs från den eteriska oljan, som sedan droppar ner i burken. Substansen som samlas i burken är din egen eteriska olja.

Tips

Prova gärna med örter som lavendel, rosmarin eller pepparmynta för dina första försök. Förvara den färdiga oljan i en mörk glasflaska, svalt och skyddat från ljus, för att bevara dess kvalitet längre.