Röd jäst och pantetin är två kosttillskott som har visat sig vara effektiva för att sänka kolesterolnivåerna i blodet. Medan båda produkterna är relativt säkra och i stort sett fria från biverkningar, omges röd jäst av en viss kontrovers eftersom den naturligt innehåller den kemiska förening som utgör lovastatin – ett receptbelagt läkemedel.
Lipider är fettämnen. Hit räknas kolesterol, steroider, triglycerider och fettsyror.
Kolesterol är ett steroidämne som produceras av kroppen och även tas upp via kosten. Det spelar en viktig roll för att upprätthålla cellväggarnas struktur och behövs också för syntesen av andra steroidhormoner samt vissa fettlösliga vitaminer. Kolesterol är ett livsviktigt ämne som kroppen behöver för att fungera – men eftersom kroppen själv tillverkar allt det behöver finns det ingen anledning att få i sig det via kosten.
LDL står för lågdensitetslipoprotein. Det är en molekyl som transporterar kolesterol in i kroppens celler. Det kallas ofta "dåligt kolesterol" eftersom förhöjda nivåer har kopplats till hjärtsjukdom.
HDL står för högdensitetslipoprotein. Denna molekyl transporterar kolesterol bort från cellerna och tillbaka till levern, där det kan brytas ner eller användas för viktiga funktioner. HDL kallas "gott kolesterol" eftersom högre nivåer tros skydda kroppen mot hjärtsjukdom.
Triglycerider är det fettämne som utgör animaliska fetter och vegetabiliska oljor.
Enligt "Natural Standard" av Catherine Ulbricht och Ethan Basch har röd jäst använts medicinskt inom traditionell kinesisk medicin i århundraden och har på senare tid förekommit i ett flertal kolesterolsänkande kosttillskott. Ursprungligen utvecklades den dock som ett livsmedel i asiatiska länder. Röd jäst framställs genom att odla jästsvampen Monascus purpureus på ris. Denna "röda jästris" ser ut som feta, rödris-korn. En av de substanser den innehåller, monakolin K, är samma förening som utgör lovastatin, ett receptbelagt läkemedel. Eftersom den naturligt innehåller detta ämne har produkter med röd jäst varit föremål för diskussioner, bland annat i ett fall med den amerikanska livsmedelsmyndigheten FDA. Enligt "Natural Standard" har röd jäst visat sig effektiv för att sänka totalkolesterolet, LDL-kolestolet samt triglyceridnivåerna.
Pantetin är en förening som är släkt med vitamin B5. Den är en prekursor till koenzym A, som är avgörande för många metaboliska funktioner, däribland nedbrytning och bildning av lipider. Enligt monografin om pantetin som publicerades 1998 i Alternative Medicine Review sänker pantetin gradvis de "dåliga" lipiderna (LDL-kolesterol och triglycerider) samtidigt som den ökar den "godta" lipiden, HDL-kolestolet.
Biverkningarna av röd jäst verkar vara minimala. Eftersom den naturligt innehåller föreningen som utgör lovastatin kan vissa biverkningar likna dem hos det receptbelagda läkemedlet, exempelvis muskelvärk och magbesvär. Enligt "Natural Standard" bör personer med leverproblem inte använda produkter som innehåller röd jäst.
Enligt pantetinmonografin från Alternative Medicine Review verkar pantetin vara nästan helt fritt från biverkningar. I sällsynta fall kan det orsaka mag- och tarmbesvär.
Diskutera dina kolesterol- och triglyceridnivåer med din läkare. Om dina värden är förhöjda, prata om behandlingsalternativ innan du försöker behandla dig själv. Det finns flera olika behandlingsmöjligheter vid höga kolesterol- och triglyceridnivåer, bland annat kostförändringar, motion, kosttillskott och receptbelagda läkemedel.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online