Krillolja framställs genom att krossa krill – ett litet räkdjur som lever i vattnen kring Antarktis och norra Atlanten. Oljan bearbetas och raffineras därefter till en produkt som är rik på både protein och omega-3-fettsyror. Krillolja används som kosttillskott tack vare sina hälsofördelar, vilka i många avseenden liknar dem hos traditionella fiskoljetillskott.
Krillolja tas nästan alltid i kapselform. Orsaken är att den koncentrerade oljan har en mycket stark smak och lukt som de flesta upplever obehaglig.
Krillolja innehåller stora mängder ämnen som bidrar till god hälsa. Bland dessa finns fettsyrorna eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA), som båda hör till omega-3-familjen, samt den kraftfulla antioxidanten astaxantin som ger krillen sin karakteristiska röda färg.
Forskning och erfarenhet pekar på flera möjliga hälsofördelar med krillolja. Bland de mest kända finns skydd mot skadliga kemikalier i kroppen, lindring av besvär kopplade till premenstruellt syndrom (PMS), förbättrad hjärt-kärlhälsa, sänkta kolesterolnivåer, minskad inflammation, stärkt nervcellshälsa samt ett förebyggande skydd mot cancer.
Krill är ett kräftdjur, vilket innebär att krillolja betraktas som ett vanligt livsmedelsallergen. Personer med allergi mot fisk eller skaldjur bör därför undvika krillolja helt, eller i varje fall konsultera en läkare innan användning.
En daglig dos på 300 mg krillolja anses allmänt vara säker. En studie från 2007, publicerad i Journal of the American College of Nutrition, visade dessutom att detta intag kan minska inflammation i samband med artrit.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online