Den korrekta fisken som fångas för sitt kött och olja i levern är torsken. Torsk är en kallvatten marin fisk som finns i Atlanten och Stilla havet. Torsk är en populär fisk att äta och säljs färsk, fryst och rökt. Torskleverolja är ett populärt tillskott som tillverkas av torskens lever och är rikt på omega-3-fettsyror.
