Framställs galla av leverceller?

Galla produceras av leverceller, så kallade hepatocyter, i levern. Processen för gallproduktion, kallad koleres, innebär utsöndring av gallkomponenter i gallcanaliculi, som är mikroskopiska kanaler mellan leverceller. De primära komponenterna i gallan inkluderar gallsalter, fosfolipider, kolesterol, bilirubin (en nedbrytningsprodukt av hem) och andra avfallsprodukter.

Gallsalter, syntetiserade från kolesterol i levern, fungerar som emulgeringsmedel som hjälper till att bryta ner fetter till mindre droppar, vilket underlättar deras matsmältning och absorption i tunntarmen. Fosfolipider stabiliserar gallsalter och hjälper till att bibehålla gallans fluiditet. Kolesterol är en komponent i gallan som kan bidra till bildandet av gallsten om den finns i för stora mängder. Bilirubin, som härrör från nedbrytningen av gamla eller skadade röda blodkroppar, utsöndras i gallan och ger gallan dess karakteristiska gulgröna färg.

När galla produceras av hepatocyter, strömmar den genom gallcanaliculi och in i gallgångarna. Gallgångarna smälter samman för att bilda större kanaler, som så småningom leder till gallblåsan, där gallan lagras och koncentreras. Vid behov drar gallblåsan ihop sig och släpper ut koncentrerad galla i tunntarmen genom den gemensamma gallgången.