Att försöka gå ner i vikt när man lever med en kronisk sjukdom som diabetes ställer särskilda krav: kosten måste framför allt vara förenlig med sjukdomens villkor. Enligt American Diabetes Association kännetecknas typ 2-diabetes av att kroppen inte längre kan reglera blodsockret ordentligt, vilket gör en kolhydratkontrollerad kost nödvändig. Den goda nyheten är att Metabolic Diet speglar just dessa rekommendationer och därför kan passa väl för personer med typ 2-diabetes.
Metabolic Diet bygger på att du kontrollerar ditt intag av kolhydrater för att uppnå fettförlust genom ketos – ett metabolt tillstånd som uppstår vid låg kolhydratkonsumtion och som får kroppen att börja använda fett som primärt bränsle. Kostmodellen utvecklades av läkaren Mauro Di Pasquale och bygger på samma grundprinciper som andra populära lågkolhydratkostar, till exempel Atkins.
När du startar planen behöver du bestämma om du vill börja direkt med den strikta lågkolhydratversionen (mindre än 30 gram kolhydrater per dag) eller om du föredrar att ta det lugnare och begränsa ditt dagliga kolhydratintag till högst 25 procent av dina totala kalorier. Oavsett vilken väg du väljer är den övergripande rekommendationen densamma: Sikta på att få i dig största delen av dina kolhydrater från grönsaker (med enstaka undantag i form av frukt eller fullkornsprodukter för dig som börjar med 25-procentvarianten).
Resten av kosten ska bestå av protein och hälsosamt fett i ungefär lika proportioner. Ät gott om nötkött, kyckling, kalkon, fläsk, ägg, skaldjur och annat kött. Hårdost är också ett bra val – men kom ihåg att räkna kolhydraterna, eftersom en portion ost ofta innehåller små mängder kolhydrater.
Kontroll av typ 2-diabetes handlar i grunden om att hantera blodsockernivån, och Metabolic Diet åstadkommer detta genom att ta bort merparten av kolhydraterna ur kosten. Eftersom kolhydrater utgör kroppens främsta källa till blodglukos leder ett minskat intag naturligt till ett lägre och jämnare blodsocker, vilket hjälper till att hålla diabetessymtomen under kontroll. Detta lågkolhydrattillvägagångssätt rekommenderas även av American Diabetes Association.
Kombinera alltid större kostförändringar med rådgivning från din läkare eller dietist. Om du tar mediciner som insulin eller sulfonureider kan ett strikt lågkolhydratintag påverka blodsockret kraftigt, vilket kan kräva dosjusteringar. Regelbundna blodsockerkontroller under tiden du lägger om kosten gör övergången både säkrare och mer effektiv.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online