Kelloggs Special K-diet verkar erbjuda ett enkelt sätt att gå ner i vikt och tappa en hel byxstorlek på mycket kort tid. Men precis som med alla dieter som lovar snabba resultat med minimal ansträngning är detta ingen realistisk metod för varaktig viktnedgång. Vikten du tappar kommer sannolikt att komma tillbaka så snart du återgår till dina vanliga matvanor, och studier har visat att så kallad jojobantning – perioder av snabb viktminskning följda av viktökning – kan skada din hälsa.
Enligt tillverkaren av Special K ska du kunna minska ditt midjemått med cirka 2,5 cm och tappa en byxstorlek på bara två veckor. Rekommendationen är att äta Special K-flingor till frukost tillsammans med två tredjedels kopp skummjölk och en portion frukt, samt antingen en proteinshake eller ett proteinbar. Till lunch rekommenderas en portion flingor, ett proteinbar eller en proteinshake. På webbplatsen uppmanas du dessutom att äta din vanliga middag och välja fritt bland olika sorters snacks under dagen.
Planen är enkel att följa eftersom den inte innehåller något stort utbud av livsmedel. Gillar du Special K blir det dessutom lätt att hålla sig till kosten. Flingorna är fettsnåla och innehåller lite kolesterol, men är samtidigt rika på vitaminer som A, C, B6 och B12 samt näringsämnen som järn, mangan, selen, folat, tiamin, riboflavin och niacin. De flesta deltagare går faktiskt ner i vikt, särskilt om de tidigare ätit en kaloririk kost.
Ersättningsdieter kan vara fattiga på viktiga näringsämnen.
Special K-dieten kan i praktiken inte ersätta en balanserad kost. En skål Special K ger dig endast cirka 3 procent av ditt dagliga fiberbehov, vilket innebär att du troligen inte kommer att känna dig mätt under stora delar av dagen – om inte din kvällsmåltid innehåller mycket fibrer. Väljer du inte ett av de proteinrika alternativ som Kellogg's föreslår riskerar du att drabbas av hungerkänslor. Dessutom innehåller Special K-challengen inget träningsprogram, vilket gör att den inte främjar en hållbar och hälsosam viktnedgång.
Enligt en studie som rapporterades i New York Times kan jojobantning påverka kvinnors immunförsvar. CNN International rapporterade vidare att personer som bibehållit en hälsosam vikt i fem år eller längre hade 40 procent bättre immunitet än de som haft en stabil vikt i bara två år. Enligt samma rapport ökar frekventa snabba viktminskningar följda av viktökning risken för gallsten och sänker kroppens ämnesomsättning.
Trots vad annonsörerna gärna vill få dig att tro finns det ingen enkel eller snabb väg att gå ner i vikt. Att äta en balanserad kost rik på frukt och grönsaker, protein och komplexa kolhydrater (som fullkornsris och pasta), samt att träna regelbundet, är den enda medicinskt beprövade vägen till en hälsosam och stabil vikt. Män bör äta högst 2 500 kalorier per dag och kvinnor högst 2 000. Båda bör dessutom sträva efter att inkludera minst fem portioner frukt och grönsaker i sin dagliga kost.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online