Svältidslinje: 70 dagar total fastande
Varning: Total fastande över några dagar är livsfarlig. Denna information är endast för utbildningssyfte – aldrig försök utan medicinsk övervakning.
Fas 1: Dag 1–3 – Glykogenutarmning
- Leverglykogen utarmat → glukoneogenes från aminosyror (muskelnedbrytning).
- Ketogenes börjar; hjärnan börjar använda ketoner.
- Snabb vattenviktnedgång (glykogen binder 3g vatten/g).
Fas 2: Dag 3–14 – Keto-anpassning
- Ketoner blir hjärnans primära bränsle (↓ glukosbehov från 120g → 40g/dag).
- Muskelproteinkatabolism saktar ner (kväveutskiljande minskar).
- Viktnedgång: ~0,5–1 kg/dag (fett + vatten).
Fas 3: Vecka 3–10 – Långvarig svält
- Allvarlig muskelvasting (inkl hjärtmuskel → kardiomyopati, arytmier).
- Elektrolytrubbningar: Hypokaliemi, hypomagnesiemi, hypofosfatemi → refeding-syndrom risk.
- Immunkollaps: Lymphopeni, försämrad sårläkning, infektionsbenägenhet.
- Organdysfunktion: Leveratrofi, njurfunktionsnedsättning, benmärgsuppryckning.
- Neurologiskt: Kognitiv nedgång, peripher neuropati, Wernickes encefalopati (tiaminbrist).
- Endokrint: Sköldkörtelnedreglering (lågt T3), gonadalt undertryck, tillväxthormonresistens.
Fas 4: Bortom 70 dagar – Hög dödlighet
- Död vanligtvis av hjärtarytmi, infektion, eller multiorgansvikt.
- Överlevnad till 70 dagar kräver initialt högt kroppsfett, minimal aktivitet, och elektrolytövervakning.
- Historiska hungerstrejk: 60–70 dagar ofta dödliga; >70 dagar extremt sällan utan medicinskt stöd.
Refeding-syndrom
Snabb återinförande av kolhydrater → insulinsspik → intracellulär skift av K⁺, PO₄³⁻, Mg²⁺ → hjärt-/respiratorisk/neurologisk kollaps. Kräver långsam, övervakad återmatning med tiamin, elektrolyter.
Slutsats: 70 dagar utan mat orsakar katastrofala, ofta irreversibla skador. Sök hjälp vid ätstörningar eller matbrist.
