Att hålla koll på hur mycket fett du äter i förhållande till ditt dagliga kaloriintag är ett utmärkt sätt att främja hjärtats och kärlens hälsa samt att hålla kroppen smal och i balans.
Att räkna ut hur stor andel av dina kalorier som kommer från fatt är enklare än många tror – allt som krävs är enkel multiplikation och division. Här går vi igenom processen steg för steg.
Börja med att titta på näringsdeklarationen på din produkt för att ta reda på hur många kalorier respektive fettkalorier som en portion innehåller.
Totala kalorierna står alltid först i fet stil på deklarationen. Antalet fettkalorier hittar du på samma rad, direkt till höger om det totala antalet kalorier.
Notera båda värdena – kalorierna och fettkalorierna – genom att skriva ner dem på papper.
Skapa därefter en enkel algebraisk ekvation som hjälper dig att beräkna fettandeln i produkten.
I ekvationen används två bråk sida vid sida. Det vänstra bråket innehåller antalet fettkalorier som täljare (övre talet), medan produktens totala antal kalorier utgör nämnaren (undre talet). Bråket till höger har alltid ett "X" som täljare och "100" som nämnare. Mellan de två bråken placeras ett likhetstecken.
Låt oss säga att vårt exempellivsmedel innehåller 300 kalorier, varav 165 kommer från fett. Ekvationen ser då ut så här:
165 / 300 = X / 100
Fettandeln i livsmedlet motsvaras av värdet "X" i ekvationen.
För att räkna ut värdet multiplicerar du täljaren (det övre talet) i det vänstra bråket med nämnaren (det undre talet) i det högra bråket.
I vårt exempel blir det: 165 × 100 = 16 500.
Dela sedan resultatet från föregående steg (16 500) med nämnaren (det undre talet) i det vänstra bråket.
I vårt exempel blir det: 16 500 / 300 = 55.
Värdet på "X" visar direkt vilken procentandel av produktens kalorier som kommer från fett. I vårt exempel betyder X = 55 att 55 % av kalorierna i livsmedlet kommer från fett.
Om värdet på "X" skulle bli högre än 100, flytta decimaltecknet åt vänster tills talet hamnar under 100. Till exempel: om X = 138,0 flyttas decimaltecknet ett steg så att talet blir 13,80.
Saknas fettkalorier på deklarationen? Vissa nyare näringsdeklarationer anger inte längre fettkalorier separat. Då kan du enkelt räkna ut dem själv: multiplicera antalet gram fett per portion med 9, eftersom varje gram fett innehåller cirka 9 kalorier. En portion med 18 gram fett ger exempelvis cirka 162 fettkalorier.
Vad är en hälsosam nivå? Enligt allmänna kostråd rekommenderas att cirka 25–35 % av ditt dagliga energintag kommer från fett, helst omättat fett från källor som olivolja, avokado, nötter och fet fisk. Genom att regelbundet räkna ut fettandelen i dina favoritprodukter får du bättre kontroll över din kost och kan göra mer medvetna val.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online