Vad som utgör en portion av en grönsak eller frukt ?

Äta frukt och grönsaker är viktigt för god hälsa . Enligt Harvard School of Public Health , en kost rik på frukt och grönsaker minskar risken för stroke och hjärtsjukdomar . I en 14 - årig ​​studie , människor som åt åtta eller fler portioner frukt och grönsaker hade en 30 procent lägre risk för hjärtinfarkt jämfört med dem som hade mindre än en och en halv portion . För att vara säker på att du äter tillräckligt med frukt och grönsaker , måste du förstå vad som utgör en portion . Hela frukter

För de flesta frukter , tjänstgör lika generellt en kopp . För hela frukten väljer mindre storlek hela frukter eller skära frukten för att passa en kopp i ett mått . Ett litet äpple eller en banan är en portion frukt. Åtta jordgubbar är en portion frukt , som är en liten kil av vattenmelon . För vissa frukter är en halv kopp en lämplig portion . Till exempel är en halv kopp druvor eller ungefär sexton druvor en servering . Halv ett medium grapefrukt är en portion , och ett stort plommon är en portion frukt .
Torkad Frukt och konserverad frukt

Torkad frukt är något annorlunda än hela eller skär upp färsk frukt . Typiskt fjärdedel kopp torkad frukt motsvarar en portion . Du behöver mindre torkad frukt eftersom vattnet avlägsnas . Se till att den torkade frukten har inget socker tillsätts . En servering av konserverad frukt är halv kopp och tillagade frukter är också halv kopp. De bästa konserverade eller kokta frukter har utan tillsatt socker eller sötade med sin egen saft . Om du dricker juice , är 3/4 kopp juice en portion frukt. Addera Kokta grönsaker

En portion kokta grönsaker är en kopp. En kopp kokt grönkål är en portion , medan fem kokta broccolibuketter motsvarar en halv kopp . CDC rekommenderar att frukt och grönsaker bör vara en stor del av en hälsosam kost och en portion som du behöver beror på din ålder , aktivitetsnivå och kön . En 30 - årig ​​man som engagerar sig i 30 till 60 minuters motion om dagen behöver 2 koppar frukt och 3,5 koppar grönsaker , medan en 30-årig kvinna med mindre än 30 minuters daglig motion bör äta 1,5 koppar frukt och 2,5 koppar grönsaker . En sex år gammalt barn behöver ungefär 1,5 koppar frukt och 2 koppar grönsaker .
Råa grönsaker

Råa grönsaker är något annorlunda än kokta grönsaker . För råa bladgrönsaker som sallad , måste du äta 2 koppar för att nå motsvarande en portion kokta grönsaker . För andra grönsaker som röd paprika , är en kopp rå en servering . En servering av råa morötter är en halv kopp , och två stjälkar av obehandlad selleri är en portion eller en kopp . Observera att potatis inte är en grönsak . De är i stärkelsegruppen, som bröd och ris . Addera