Skälen för ohälsa i snabbmat

Snabbmat är ofta ohälsosamt eftersom det tenderar att ha en hel del fett och salt , varken som är bra för ditt system i överskott . Fett tenderar att lagras i kroppen , vilket gör att du överviktig , medan salt orsakar högt blodtryck när ätas i alltför stora mängder. Snabbmats leverantörer använder sådana ohälsosamma ingredienser för att förbättra smaken , effektivitet och massproduktion . Trans Fats

Snabbmat tenderar att vara mycket fett . Ännu viktigare är dock , det tenderar att vara hög i transfetter . Transfett är ett syntetiskt fett som är billigare att producera än naturliga fetter . Dessutom kan den användas flera gånger i fritösen, vilket ytterligare nedskärningar snabbmatskedjornaskostnader . Transfett är svårare för kroppen att bearbeta än naturliga fetter , och mer av det lagras i din mage , lår och rumpa , medan mindre används för saker som att smörja lederna .
Portionsstorlekar

En viktig del av snabbmat är att den är stor . Många snabbmats måltider är mycket större än liknande måltider du skulle laga hemma . En hamburgare och pommes frites som du laga mat hemma och äta med en 12 - oz . soda är förmodligen kommer att vara mycket fett och kalorier . Dock kommer samma måltid på en snabbmats gemensamt sannolikt vara mycket större , med en större portion pommes frites och en 20 - oz . soda. Så, oavsett den faktiska andelen ohälsosamma kemikalier i måltiden , del storlek betyder ensam det finns en väsentlig mängd fett . Addera Salt

Snabb mat har extremt stora mängder salt . Detta beror på att salt är en smak som tilltalar väsentligen alla; medan de flesta människor skulle vara ovilliga att sätta flera gånger deras dagliga behov salt i en måltid de laga mat hemma , tror de inget att beställa en liknande måltid från en snabbmatsställe. Stora mängder salt kan orsaka hjärtproblem och högt blodtryck .
Konserverande

produktionen snabbmat är massproduktion . Franchise ägare får i regel alla sina ingredienser från en central plats , sedan helt enkelt sätta ihop och servera den till kunderna . Detta betyder att ingredienserna måste vara robust nog för att hålla resan från fabriken till franchise . För att minimera sina förluster och uppnå stordriftsfördelar , snabbmatsföretagladdar deras ingredienser med konserveringsmedel , vilket gör dem mindre naturligt . Dessa har inte samma direkta effekt som salt och transfetter gör , men de är förvansknings annars naturliga livsmedel
Stek

Snabbmat är just det. - snabbt. Det snabbaste sättet att laga något är att steka den. Det är emellertid också den fattiest sättet att laga något , som du behöver för att belägga pannan eller PANNKAKSLAGG med olja eller fritera något genom att täcka den i olja . Detta innebär att många saker som kan bakat , kokt eller kokt helt enkelt stekt , eftersom det gör processen snabbare . Addera