Kålsoppadieten är en kalorisnål kostplan som bygger på att äta kålsoppa till varje måltid eller närhelst hungern sätter in. Planen har utvecklats och förfinats genom åren, men soppan förblir en konstant del av den veckolånga regimen. Enligt uppgifter lovar planen en viktminskning på cirka 4–5 kilo under veckan.
Observera att kålsoppadieten är en korttidskur och inte bör användas som permanent kosthållning. Kontakta alltid läkare eller dietist innan du påbörjar en strikt diet.
Receptet på kålsoppan varierar, men huvudingredienserna är desamma – kål och tomater. Experimentera gärna med andra grönsaker, men båda dessa måste ingå. Ät så mycket soppa och drick så mycket vatten som behövs för att känna dig mätt.
Fräs tärnad salladslök, paprika och selleri i 1 matsked olivolja på medelhög värme tills de mjuknar, i en stor soppkastrull. Tillsätt kålen (använder du ett hel kålhuvud, ta bort ytterbladet och skär i munvänliga bitar) och morötterna. Häll i buljongen och tillsätt torra kryddor. Tillsätt tillräckligt med vatten så att alla ingredienser täcks och låt soppan sjuda – koka den inte, eftersom du inte vill att buljongen ska koka bort. Låt den sjuda under lock i cirka 15 minuter. Stäng av värmen och låt soppan svalna innan du ställer kastrullen i kylen för förvaring.
Dag 1: Ät endast frukt och soppan. Undvik bananer – de innehåller mycket socker och används senare under veckan.
Dag 2: Undvik frukt och bönor. Fokusera istället på gröna bladgrönsaker, som är rika på näring. Till en av måltiderna kan du äta en stor bakad potatis med smör eller margarin.
Dag 3: En kombination av de två första dagarna – ät så mycket frukt (utan bananer) och grönsaker du vill. Ingen bakad potatis denna dag.
Dag 4: Denna dag skiljer sig från de tidigare. Ät så många bananer och drick så många glas fettfri mjölk du vill. Detta ska minska suget efter sötsaker.
Ät minst en portion soppan varje dag under denna period.
Dag 5: Nu börjar du lägga till protein i din kostplan. Magera bitar av nötkött, kycklingbröst utan skinn eller mager fisk kan ätas kokta eller grillade. Denna dag fokuserar du på att äta 280–570 gram protein tillsammans med tomater.
Dag 6: Ät 280–570 gram protein tillsammans med så många grönsaker du vill, men inga potatisar.
Dag 7: Den sista dagen skiljer sig återigen från tidigare dagar. Du kan äta fullkornsris ensamt eller tillsätta det i soppan. Drick så mycket osötad fruktjuice och vatten du önskar.
Underhåll: Underhållsfasen börjar när du återgår till din vanliga kost. För att undvika att gå upp i vikt igen bör du fokusera på färsk frukt och grönsaker samt magra proteinkällor i rimliga portioner. Ät bara när du är hungrig och drick rikligt med vatten för att undvika uppblåsthet. Regelbunden motion och en balanserad kost är nyckeln till att behålla resultatet på lång sikt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online