De flesta tror att de får i sig tillräckligt med kalcium genom mejeriprodukter, men det stämmer inte alltid. Pastörisering, som gör mejeriprodukter säkra att konsumera, kan samtidigt minska kalciuminnehållet. Äggskalspulver är därför ett utmärkt naturligt alternativ – äggskal består till cirka 95 procent av kalciumkarbonat, samma kalciumform som används i många kosttillskott.
För bästa resultat bör du välja ägg från höns som får ekologiskt foder och lever frigående på gårdar utan kemikalier, antibiotika eller genetiska preparat.
Tvätta äggskalen försiktigt med varmt vatten. Ta ur gulan, men skrapa inte bort den tunna hinnan på skalets insida.
Koka äggskalen i fem minuter för att döda eventuella bakterier. Lägg dem sedan på hushållspapper och låt dem torka helt.
Mal de helt torra äggskalen fint med en kaffekvarn. Förvara pulvret i en ren, tättslutande glasburk.
Tillsätt en halv tesked äggskalspulver i en dryck eller strö det över maten.
Kombinera pulvret med D3-vitamin. Vitaminet hjälper kroppen att ta upp och utnyttja kalciet från äggskalen betydligt effektivare.
Rör ner pulvret i varma drycker som te eller soppa så löser det sig lättare. Konsultera gärna läkare innan du börjar med nya kosttillskott, särskilt om du tar regelbunden medicinering eller har njurproblem.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online