Det bästa sättet att få i sig vitaminer och mineraler är genom en hälsosam och varierad kost, men det är inte alltid enkelt att äta livsmedel som innehåller alla näringsämnen du behöver. I vissa situationer kan du och din läkare besluta att komplettera kosten med vitamintillskott för att ersätta näring som kosten inte kan tillhandahålla. Om du är gravid eller ammar, eller har ett hälsotillstånd som påverkar dina organ eller ditt immunförsvar, är det extra viktigt att rådfråga din läkare innan du lägger till några tillskott i din dagliga rutin.
Det finns ett stort antal kosttillskott på marknaden som lovar allt från viktnedgång till cancerförebyggande effekt. Även om tillskott marknadsförs för att övertyga dig om att de är säkra och nödvändiga är det något du alltid bör diskutera med din läkare, och det passar inte alla.
Om du har kostrestriktioner, till exempel om du är vegetarian, eller helt enkelt inte äter en balanserad kost, kan din läkare rekommendera vitamintillskott. Multivitaminer ordineras ofta till personer som inte äter allsidigt, och en vegetarian som inte får i sig järn från rött kött kan få rekommendation om jerntillskott. Gravida kvinnor brukar få förskrivna graviditetsvitaminer och kan dessutom uppmuntras att fortsätta med vitaminer under amningsperioden. Fråga din läkare om hen rekommenderar att du tar vitamintillskott, och i så fall vilken typ som passar dig bäst.
Vissa livsmedel har hyllats för sitt näringsvärde i århundraden, men det är först under de senaste hundra åren som specifika vitaminmolekyler har isolerats och fått namn. I sin forskning om vitaminernas effekter har forskare isolerat näringsämnen från livsmedel som vi vet främjar god hälsa, exempelvis färska grönsaker, i försök att upptäcka exakt varför grönsaker är bra för kroppen. Tanken var att man genom att extrahera enskilda näringsämnen, som C-vitamin ur tomater, skulle kunna få samma hälsovinster som vid intag av hälsosam mat, utan att faktiskt behöva äta den.
Problemet är att kunskapen om nutrition fortfarande är relativt ung, och det är därför omtvistat huruvida vitaminer är lika verksamma när de separeras från de livsmedel där de naturligt förekommer. Detta gäller särskilt ämnen som omega-3-fettsyror, som bara har studerats sedan 1980-talet – den vetenskapliga bilden är helt enkelt ännu inte komplett.
Vissa vitaminer kan vara mycket nyttiga när det finns ett genuint behov. Tonåringar rekommenderas ofta att ta ett multivitamin, eftersom deras kost ofta saknar viktiga näringsämnen samtidigt som deras växande kroppar behöver ordentlig näring. På samma sätt uppmuntras unga kvinnor ofta att ta kalciumtillskott om de inte får i sig tillräckligt via kosten. Mayo Clinic bedömer att kalcium- och D-vitamintillskott är ett bra alternativ när enbart kosten inte räcker till, eftersom ett lågt kalciumintag kraftigt kan öka risken för benskörhet. I dessa fall minskar vitaminerna risken för allvarlig näringsbrist och är därför väl värda att inkludera.
Rapporten "Special Report on Vitamins and Minerals", som Mayo Clinic publicerade i juli 2009, behandlar både fördelarna med vitamintillskott och en viktig påminnelse: den vetenskapliga kunskapen är inte fullständig. E-vitamin är exempelvis en antioxidant som forskare länge trott kan minska risken för cancer och hjärt-kärlsjukdom, vilket fått många att äta E-vitamintillskott. Rapporten hänvisar dock till nyligen genomförda studier som visar att E-vitamin i tablettform inte ger samma skydd som naturligt förekommande E-vitamin i mat. Studier pekar till och med på att högdoserade E-vitamintillskott kan öka risken för hälsoproblem eller förtidig död, i stället för att sänka sjukdomsriskerna. Slutsatsen är att hålla ditt vitamintagande enkelt och endast ta de tillskott som din läkare bedömer nödvändiga.
För mycket av det goda kan skada dig, och vissa vitaminer ska absolut inte tas i höga doser. En överdos av D-vitamin kan till exempel orsaka onormalt höga kalciumhalter i blodet, vilket kan leda till njursten, illamående och förvirring. Enligt läkare vid Mayo Clinic är detta tillstånd ovanligt och uppstår normalt inte om du följer doseringsanvisningarna, men varsamhet krävs.
Om du väljer att ta tillskott bör du kontrollera att du inte får i dig dubbla doser av något näringsämne. Om ditt multivitamin redan täcker ditt dagliga behov av D-vitamin bör du exempelvis inte kombinera det med ett kalciumtillskott som också innehåller D-vitamin. Din läkare eller apotekare kan hjälpa dig att kontrollera att dina preparat innehåller säkra mängder av respektive näringsämne. Tar du flera olika tillskott bör du alltid låta en expert granska kombinationen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online