Kollagen förekommer naturligt i kroppen som ett proteinämne som ansvarar för att hålla huden fast och smidig. Med åldern minskar hudens kollagenproduktion gradvis, och i kombination med solexponering kan detta leda till för tidigt åldrande. Vissa vitaminer stödjer kollagenproduktionen och kan enkelt intas genom kosten eller via kosttillskott.
C-vitamin är mest känt för att stärka kroppens immunförsvar, men det är också en huvudingrediens i kollagen, enligt Dr. Imelda Angeles-Agdeppa vid Food and Nutrition Research Institute på Filippinerna. C-vitamin binder samman bindväven i huden och främjar dessutom en frisk cellförnyelse. Många frukter och grönsaker är rika på C-vitamin, exempelvis jordgubbar, apelsiner och bladgrönsaker. Färsk, okokt frukt och grönt innehåller oftast höga halter av detta kollagenbyggande näringsämne.
E-vitamin stödjer kollagenet genom att främja regelbunden cellförnyelse och regeneration. Enligt en artikel i Annals of Surgery främjar C-vitamin kollagenproduktionen, medan E-vitamin syntetiserar och sammanfogar de aminosyror som krävs för att bilda kollagenproteinet. Näringsämnet spelar också en viktig roll vid läkning av sår och bensår. Livsmedel som är rika på E-vitamin inkluderar nötter, avokado och frön.
A-vitamin främjar kollagenbildningen genom att sammanfoga celler på ett liknande sätt som C-vitamin. Detta näringsämne behövs även för produktionen av elastin – det yttersta hudlagret som naturligt skyddar huden mot miljörelaterade åldrandefaktorer som solen, enligt Skin Care MD. Bra källor till A-vitamin är mörka bladgrönsaker, nötkött och lever. A-vitamin används ofta i hudvårdsprodukter eftersom det stimulerar cellförnyelsen genom att långsamt avlägsna de yttersta hudlagren och avslöja ny, mer elastisk hud.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online