Det finns uppemot 4.000 arter av röda havsalger , och tusentals av bruna alger samt den blågröna alger såsom spirulina och chlorella . Den välkända tång tillägg kelp är faktiskt en art av brunalger , och både kelp och den blå - gröna alger är rika på den hälsobringande pigment klorofyll . Den röda pigment i den röda havsalger är xantofyller , som i sig är kända för att producera vissa hälsofördelar.
Antivirala och Antiparasitära
Sjögräs är rika på näringsämnen , och har länge använts i östra Asien både som mat och medicin . Vissa arter av röda havsalgerhar använts i århundraden i kinesisk medicin som antiparasitmedel, främst för inriktning Spolmask . Andra röda alger har använts för sina antivirala egenskaper , och den senaste vetenskapliga forskningen visar att många arter av röda havsalger producerar antivirala effekter och kan användas specifikt för behandling av herpes attacker . Addera
Giftiga Tides
Men många typer av ätliga och oätliga alger har förknippats med vissa toxiner . Frasen " giftiga röda tidvatten " avser röda alger som blommar i en sådan utsträckning att havet är färgad röd med deras pigment . Inte alla skadliga algblomningar ( HAB ) är röda , dock, och många röda blomningar är inte giftiga , så uttrycket är vilseledande . Trots detta , är det sant att många algarter kan och förorena havet med potenta gifter som är extremt skadliga för fisk, skaldjur och andra djur ( inklusive människan ) genom hela livsmedelskedjan .
Förgiftningar
Vissa typer av Porphyra , en röd ätbar tång äts ofta i Asien, har visat sig innehålla arsenik i form av arsenosugars . Enligt en rapport som publicerats av japanska forskare under 2000 , har det förekommit enstaka rapporter om dödliga förgiftningar till följd av att äta vissa alger i Gracilaria arter, som normalt finns att vara giftfria . I samma rapport står att domorinsyra , antiparasitmedelsom finns i vissa rödalger , har varit ansvarig för giftiga röda tidvatten i japanska och amerikanska vatten , och orsakade flera dödsfall hos människor .
Varning
Trots den enorma variation i tångtyperoch effekter , det finns få, om några , riktlinjer på plats för säker och korrekt användning av havet grönsaker i mat eller medicin . Red havsalger säljs ofta med några uppgifter om de exakta arten . Även alger har ätit i Asien i århundraden , och är oftast anses vara säker , gör dom svår brist på korrekt märkning på höga doser kosttillskott . Den naturmedicin Linda Sida uppger att de röda alger Dumontiaceae , Gigartina , Dilwyn och Nothogenia är både säker och användbar och bör sökas från välrenommerade leverantörer . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online