Resveratrol är en polyfenolförening som förekommer naturligt i vissa livsmedel, framför allt i druvor och rött vin. Ämnet finns även som kosttillskott och kan köpas på apotek och i hälsokostbutiker i USA samt i många andra länder. Forskning har visat att resveratrol kan ha flera positiva effekter på kroppens allmänna hälsa, dess förmåga att bekämpa sjukdomar och dess förmåga att motverka åldrande.
Resveratrol har identifierats som en kraftfull antioxidant som arbetar i kroppen för att förebygga skador från fria radikaler. När kroppens celler använder syre bildas fria radikaler som en biprodukt. Dessa kan skada kroppens celler och leda till mutationer, vilket kan visa sig i tillstånd som hjärtsjukdom och makuladegeneration. Antioxidanter motverkar och förstör fria radikaler i kroppen innan de hinner orsaka skada. Det antioxidativa skydd som resveratrol ger kan hjälpa till att stärka immunförsvaret, skydda den allmänna hälsan och fördröja åldrandets synliga tecken och fysiologiska effekter.
Forskning pekar på ett samband mellan resveratrol och ökad energi, högre testosteronproduktion och bättre allmän muskelstyrka. Laboratorietester där man mätte resveratrols effekter på försöksmöss visade att möss som fick tillskottet kunde springa dubbelt så långt på ett löpband som möss som inte fick någon dos. Testerna visade också en ökad syreförbrukning i muskelvävnaden samt en högre andel mitokondrier i musklerna. Dessa resultat tyder på att liknande användning hos människor kan ge extra energi och förbättrad muskelutveckling under perioder av fysisk träning.
Resveratrol studeras ofta i samband med cancer, särskilt för dess förmåga att hindra spridningen av cancerceller samt att förstöra befintliga cancerceller i kroppen. En undersökning från National Institutes of Health visar övertygande belägg för att resveratrol har effekt mot cancer, och en studie publicerad i tidskriften "Advances in Experimental Medicine and Biology" visar att ämnet har effekt även mot bukspottskörtelcancer. Bukspottskörtelcancer anses vara en av de svåraste cancerformerna att behandla, men resveratrol har visats kunna bryta ner cancercellernas mitokondrier, vilket minskar cellernas totala funktionsförmåga. Resveratrol gör dessutom cancercellerna mer känsliga för kemoterapi, så att de kan elimineras från kroppen i samband med ordinarie cancerbehandling.
Resveratrol finns framför allt i skalet på röda druvor, vilket är anledningen till att rött vin är en välkänd källa. Ämnet har också påträffats i blåbär och granatäpplen, som därför räknas som goda alternativ för den som vill få i sig resveratrol via kosten.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online