De flesta nutritionister och läkare är idag överens om att omega-3-fetter från fisk är gynnsamma för hälsan. Kosttillskottsindustrin är dock till stor del oreglerad, och alla fiskoljor på marknaden är inte av samma kvalitet. Tar du fiskoljetillskott med omega-3 regelbundet rekommenderas det att du testar kapslarna eller flytande preparatet du använder för att säkerställa dess kvalitet. Fiskolja av dålig kvalitet är betydligt mindre nyttig och kan till och med skada din hälsa. Att testa fiskolja är enkelt och kräver ingen vetenskaplig utrustning.
Börja med att titta på utgångsdatumet på fiskoljans förpackning. Fiskolja som passerat utgångsdatum är sannolikt härsknad och därmed verkningslös. Härsknad fiskolja orsakar dessutom obehagliga, fiskdoftande rapningar som du säkert vill undvika.
Tugga i dig en fiskoljekapsel eller smaka på oljan om den är i flytande form. Fiskolja har en mild men ändå distinkt smak, men den ska inte smaka starkt av fisk. Gör den det är det ett tecken på att oljan har oxiderat, blivit härsknad och därmed inte är bra längre.
Häll upp fiskoljan i ett litet glas och ställ det i frysen i sex timmar. Ta sedan fram glaset och ta en tandpetare till hjälp. Stick ner tandpetaren i den nu kylda fiskoljan. Idealiskt ska tandpetaren gå ner lätt utan större motstånd, och oljan ska ha en geléliknande konsistens. Är oljan däremot hård som is och tandpetaren går inte igenom är den troligen av mycket låg kvalitet. Oljan innehåller då sannolikt en hög koncentration mättade fetter – något du vill undvika.
Gör dig av med härsknad eller fiskolja av låg kvalitet. Välj istället en fiskolja som innehåller minst 60 procent av fettsyrorna EPA och DHA, har PCB-halter under 45 ppb (parts per billion) samt låga halter av dioxin och kvicksilver. Är du osäker på vad du ska köpa kan du be din läkare eller nutritionist om en rekommendation. Fiskoljor av bättre kvalitet kan vara dyrare, men de är väl värda priset.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online