Magnesiumstearat och magnesiummalat är två olika magnesiumföreningar som båda förekommer inom medicin och kosttillskott, men de har helt olika funktioner och egenskaper. Magnesiumstearat är ett salt av stearinsyra (även känt som oktadekansyra), medan magnesiummalat är en förening av magnesium och äppelsyra.
Magnesiummalat är en lättupptaglig form av magnesium som vanligtvis säljs i tablettform. Det utgör magnesiumsaltet av äppelsyra, en naturligt förekommande fruktsyra. Magnesiumstearat å andra sidan är ett salt som bildas när magnesium kombineras med stearinsyra, en mättad fettsyra. Magnesiumstearat ingår ofta som ett hjälpämne i magnesiummalattabletter, där det hjälper till med tillverkningen.
Både magnesiumstearat och magnesiummalat uppträder som vita pulver. Trots det likartade utseendet skiljer sig deras kemiska natur åt: magnesiumstearat klassificeras som en fettsyra, medan magnesiummalat är en naturlig fruktsyra.
Den kemiska formeln för magnesiumstearat är C36H70MgO4, medan magnesiummalat har formeln C4H4MgO5. Båda föreningarna innehåller grundämnena kol, väte, magnesium och syre, men i olika proportioner och strukturer, vilket förklarar deras skilda egenskaper och användningsområden.
Magnesiummalat används främst för att behandla fibromyalgi och kroniskt trötthetssyndrom – två tillstånd som ofta kopplas till magnesiumbrist i kroppen. Tack vare sin goda absorption anses det vara en effektiv form av tillskott.
Magnesiumstearat har en helt annan roll: det används som fyllnads- och glidmedel vid tillverkning av läkemedel och återfinns därför bland annat i magnesiummalattabletter. Utanför medicinområdet fungerar magnesiumstearat även som bindemedel för sockret i hårda godisar, såsom den välkända varumärkesgodisen PEZ.
Ett kuriosa: magnesiumstearat är en av beståndsdelarna i den så kallade "badkarsringen" – det envisa lagret som bildas när kalcium eller magnesium i vattnet reagerar med tvålpartiklar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online