Bland de vitaminer och mineraler som är viktiga för den dagliga hälsan innehåller många multivitaminer även hjälpämnen som binder samman de aktiva näringsämnena. En ingrediens som återfinns i många multivitaminmärken är bivax – men vad har det egentligen för funktion?
Enligt herbalsajten Herbs2000.com finns det tre typer av bivax som används kommersiellt: gult bivax, blekt bivax och bivaxabsolut. Gult bivax är den minst bearbetade varianten, vilket sannolikt är anledningen till att just denna typ används i kosttillskott.
Enligt en artikel i Natural Foods Merchandiser används gult bivax ofta för att ge vitaminerna en jämnare och slätare konsistens. Det hjälper också till att minska klibbigheten hos gelé- och tuggvitaminer, vilket gör dem lättare att hantera och konsumera.
En stor fördel med att använda bivax i stället för kemiska förtjockningsmedel är att det är ett naturligt ämne. Det innebär att det tas upp lättare av kroppen än syntetiska alternativ, vilket gör det till ett skonsammare val i kosttillskott.
Förutom bivax kan andra naturliga förtjockningsmedel och fuktbevarande ämnen användas i vitaminer. Exempel på sådana är xantangummi, ett fermenterat och kristalliserat ämne, samt karragenan som utvinns från tång. Även konjakgummi förekommer, vilket kommer från konjakväxten som är hemmahörande i Östasien.
Du som är vegan och vill undvika bivax kan leta specifikt efter veganska multivitaminer. Några kända tillverkare är Deva Nutrition, VegLife och Vegan Life. Dessa produkter finns hos de flesta nätbutiker som säljer kosttillskott samt i hälsokostbutiker.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online