Sambazon är ett företag som specialiserar sig på 100 procent ekologiska acaiprodukter. Acai (uttalas ah-sai-i) är ett bär som växer vilt i den sydamerikanska regnskogen, framför allt i Brasilien där det skördas från palmarten Euterpe oleracea. Bären har länge använts lokalt för sina många påstådda hälsofördelar och har idag blivit en populär så kallad superfood världen över.
Sambazons produktsortiment omfattar bland annat ekologiska acaisafter, antioxidantrika elixir, ekologisk Amazon-energidryck, frysta acai-smoothiepåsar, ekologiskt acai-sorbet samt ekologiska acaitillskott i kapselform.
En av Sambazons produkter, acaipulvret Antioxidant Superfood Drink Mix, består av frystorkat ekologiskt acai och citronsyra och innehåller endast 19 kalorier per portion. Frystorkningen bevarar bärets näringsämnen väl. Acai innehåller antioxidanter, nyttiga omega-fetter, protein samt kostfiber, vilket gör det till ett näringsrikt tillskott till smoothies, yoghurt eller müsli.
Enligt tillverkaren främjar ingredienserna i Sambazons acaiprodukter energinivåerna i kroppen, motverkar åldrande tack vare de antioxidativa ämnena och stödjer hjärt- och kärlhälsan genom innehållet av omega-fetter.
Acai är ett litet, runt, svartlila bär med en diameter på cirka 2,5 centimeter. Smaken beskrivs ofta som en kombination av bär och kakao. Bären innehåller flavonoider som kallas antocyaniner – rödblå växtfenoler med antioxidativa egenskaper, samma typ av ämnen som finns i blåbär och rödbetor.
Den amerikanska konsumentorganisationen Center for Science in the Public Interest (CSPI) har varnat för att vissa tillverkare av acaiprodukter överdriver bärens effekter, särskilt när det gäller viktnedgång. Även om acai är näringsrikt finns det inga vetenskapliga belägg för att bäret ensamt skulle leda till bantning, och konsumenter uppmanas att vara kritiska mot överdrivna hälsopåståenden i marknadsföringen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online