Salt är en nödvändig del av människans kost och spelar en viktig roll i kroppens reglering av vätskenivåerna. Men alla salter är inte likvärdiga – det finns en tydlig skillnad mellan bra och dåligt salt. Raffinerat bordsalt bör du försöka undvika, medan rent och naturligt keltiskt havssalt faktiskt kan vara gynnsamt för din hälsa.
Vanligt havssalt anses ofta vara hälsosammare än bordsalt, men även det har genomgått en raffineringsprocess där många mineraler går förlorade. Keltiskt havssalt skördas på traditionellt vis utanför Bretagnes kust i Frankrike och är helt oraffinerat. Tack vare den skonsamma hanteringen behåller saltet sina naturliga mineraler, liksom sin karakteristiska gråaktiga färg som kommer från leran i saltängarna.
Ett av de främsta argumenten för keltiskt havssalt är dess imponerande näringsprofil. Medan bordssalt i princip bara består av natriumklorid innehåller keltiskt havssalt hela 84 spårmineraler, bland annat:
Dessa mineraler är viktiga för allt från nervfunktion och muskelarbete till immunförsvaret och energiproduktionen i kroppen.
Keltiskt havssalt kan hjälpa till att bryta ned slemansamlingar och ge lindring när du lider av en rejäll förkylning eller täppta bihålor. Därför används ofta saltlösningar baserade på naturligt havssalt vid nässköljning, exempelvis med netilotta, för att rensa luftvägarna och underlätta andningen.
Till skillnad från raffinerat bordsalt kan naturligt keltiskt havssalt bidra till att reglera blodtrycket. Den balanserade mineralsammansättningen sägs hjälpa till att binda överskott av natrium i blodet, vilket kan motverka högt blodtryck. Har du redan högt blodtryck bör du dock alltid rådfråga läkare innan du ändrar ditt saltintag.
Keltiskt havssalt hjälper kroppen att göra sig av med överskottsvätska samtidigt som de värdefulla elektrolytmineralerna behålls. Elektrolyter som kalium, magnesium och natrium är avgörande för att kroppen ska kunna hålla sig ordentligt vätskebalanserad, vilket gör saltet till ett populärt tillskott bland idrottare och aktiva personer.
Keltiskt havssalt hjälper kroppen att upprätthålla korrekta pH-nivåer och kan ha en alkaliserande effekt på en kropp som blivit alltför sur. En balanserad pH-nivå är viktig för cellernas funktion och för att kroppen ska må så bra som möjligt över tid.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online