Pumpafrön Näring

Pumpor frön är ett litet mellanmål full av energi och hälsofördelar . Du kan inte lita på pumpafrön som enda näringskälla , men du kan räkna med att få en skjuts i energi och immunitet från dem . Bäst av allt , pumpafrön är söta nötter som är lätta att steka eller användning i en mängd olika rätter vid matlagning . Näringsvärde

Pumpafrön är näringsrika nötter . De innehåller höga mängder av spårämnen , såsom magnesium, mangan och fosfor , som är viktiga i hjärnans hälsa och utveckling. Pumpafrön är också bra källor till järn , koppar , zink och protein . En portion av pumpafrön består av en fjärdedel kopp . Den rekommenderade dagliga värde som du får från pumpor frön består av 46,1 procent magnesium , 16,9 procent protein och 17,1 procent zink . De kan också ge dig 28,7 procent av ditt dagliga järnbehov.
Lägre kolesterol

Växter innehåller fytosteroler som är lipider som liknar kolesterol . Pumpafrön innehåller mycket växtsteroler , som innehåller mer än 265 mg per 100 g frön . Pumpafrön liknar solrosfrön i denna kategori och är högre än valnötter och paranötter , men inte så hög i fytosteroler som sesamfrön Addera antiinflammatoriska egenskaper
.

Färska studier tyder på att pumpafrön kan hjälpa dem som lider av artrit eller andra kroniska sjukdomar där inflammation är ett problem . Djurstudier utförda av Jayaprakasam , Seeram och Nair visar att pumpafrön hade en liknande anti - inflammatorisk effekt som indometacin , en icke-steroid anti - inflammatorisk medicin . Inte nog med att de pumpafrön ger en liknande smärtlindring , men de hade inte de negativa biverkningar som mediciner gör , inklusive skadade fetter kantar lederna . Dessa biverkningar faktiskt kan öka artros degeneration ; Därför , pumpafrön är ett attraktivt alternativ .

Bone Health

Zink - rika livsmedel såsom pumpafrön att förbättra bentäthet , särskilt hos män . Även om osteoporos är mycket vanligare hos äldre kvinnor , nästan 30 procent av alla höftfrakturer inträffar hos män . Bone hälsa kräver mer än bara tillräcklig kalcium leveranser. American Journal of Clinical Nutrition rapporterade att låga nivåer av zink var relaterade till höft och ryggrad degeneration .
Förbättra Hälsotillstånd

Bortsett från de andra fördelarna med pumpakärnor , män kan förbättra prostata hälsa och minska effekterna av en förstorad prostata . De som är deprimerade kan dra nytta av de mineraler i pumpafrön som främjar hjärnans hälsa och funktion . De kan också bidra till att förhindra njursten. Vissa kulturer gör använder pumpafrön för att behandla bandmaskar och parasiter .
Förbereda pumpafrön

Det mest populära sättet att äta pumpafrön är att steka dem . Läs etiketterna på några pumpafrön som du köper i affären för att se till att de inte är mycket salt . Om du rostning dina egna pumpafrön , använder minimalt med olja och salt . Du kan också använda osaltade frön i sallader eller hembakat bröd . Addera