Getvassle kan låta som ett märkligt eller gammaldags botemedel, men det är i själva verket ett naturligt och lättillgängligt kosttillskott som kan hjälpa till att återställa normal funktion i mage, tarmar och tjocktarm. Det utgör basen i många proteindrycker, stärker immunförsvaret och kan förebygga muskelatrofi hos personer som riskerar att förlora rörligheten i armar och ben. Från elitidrottare till äldre – hälsofördelarna är betydande. Och ja, det kommer verkligen från getter.
Getvassle produceras vid osttillverkning. Det är den blekgula vätskan som blir över efter att kaseinproteinet och grädden tagits bort från getmjölken. Under 1800-talet var så kallade "vasslehus" populära besöksmål i Västeuropa, särskilt bland äldre män som svor på getmjölkens förmåga att förlänga livet. Getvassle ansågs då kunna lindra allt från tarmsjukdomar till artros.
Tyvärr kan den syrliga smaken av flytande vassle kännas lite för intensiv för dagens smaklökar, även om surmjölk tidigare var uppskattad bland ryssar och turkar. Även om du teoretiskt sett skulle kunna mjölka din egen get och tillverka vassle själv, säljs getvassle idag främst i pulverform via hälsokostbutiker och nätbutiker.
Getvassle innehåller protein från getmjölk, som har en kemisk struktur som liknar humanmjölk. Många laktosintoleranta personer som undvikit komjölkprodukter har upptäckt att getvassle är betydligt lättare att tåla. Rikt på natrium, kalium och kalcium är getvassle högt koncentrerat och fullpackat med mineraler som gynnar kroppen. Regelbundet intag kan hjälpa till att stärka svaga leder och minska rörelsesmärta, vilket gör det extra attraktivt för idrottare.
Getvassle lugnar dessutom matsmältningssystemet och tarmkanalen, stärker immunförsvaret och hjälper till att skydda mot vanliga infektionssjukdomar. Det är särskilt effektivt mot ihållande mag- och tarmbesvär.
Getvassle är ett populärt kosttillskott bland idrottare eftersom det är en utmärkt källa till protein, vitaminer, mineraler och laktos. Idrottare använder getvassle för att bygga muskler och reparera muskler som belastats av repetitiv träning eller tunga styrkelyft. Förutom höga halter protein innehåller getvassle kalium, magnesium, klorid och fosfor – mineraler som en frisk kropp behöver.
Rikt på elektrolyter gör getvassle återhämtningsfrämjande. Det kallas ofta för "snabbproteinet" tack vare sin höga metaboliska absorptionsgrad, vilket ger en snabb återhämtning av trötta muskler. Den höga lösligheten gör också att kroppen lätt kan ta upp näringen.
Getvassleprotein innehåller dessutom värdefulla aminosyror som motverkar trötthet och snabbar på återhämtningen för idrottare och bodybuilders under och efter träning.
Getvassle tillsätts ofta i djurfoder eftersom det är rikt på protein och innehåller fetter som aktiva tamdjur behöver. Sammansättningen hjälper djuren att utveckla en frisk och glansig päls och bidrar samtidigt till muskelutveckling, bättre koordination samt ett långsammare åldrande.
De flesta kosttillskottsbutiker, som exempelvis GNC, erbjuder getvassle i olika smaker. Hälsokostbutiker lagerför produkten likaså, och en sökning på nätet visar ett stort antal leverantörer. Det är en rikligt förekommande produkt till överkomliga priser – framför allt eftersom det inte råder någon brist på produktiva getter.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online